Acorn Squash & Chorizo ​​Tacos

Ritratt: Greg DuPree

kemm hu frott id-dragun

Ingredjenti

• 1 medju squash tal-ġandar, imqatta’ bin-nofs, miżrugħ u maqtugħ f’biċċiet ħoxnin ta’ 1/2 pulzier

• 1 medju basla, imqatta rqiqa

• 2 imgħaref żejt tal-kanola

• 1 ½ kuċċarini trab taċ-chili

  l-aħjar tip ta 'steak

• 1 kuċċarina kemmun mitħun

• ½ kuċċarina melħ

• 8 uqija links taz-zalzett chorizo ​​frisk (ara Tip), imqatta’ bin-nofs tul

• ½ tazza krema qarsa

• 2 imgħaref meraq tal-ġir

• 1 tablespoon cilantro frisk imqatta ', flimkien ma' aktar għal garnish

• 8 tortillas tal-qamħirrum, msaħħna

  il-pitravi jagħmlu l-awrina tiegħek ħamra

• 1 tazza kaboċċa ħamra mqatta

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 450°F.

2. Itfa’ squash, basla, żejt, trab taċ-chili, kemmun u melħ flimkien fi skutella kbira. Ifrex f'saff wieħed fuq folja tal-ħami bir-rimm. Top biċ-chorizo. Ixwi sakemm l-isquash ikun sarr u z-zalzett ikun imsajjar, tossing nofs, 20 sa 25 minuta.

3. Sadanittant, ħallat krema qarsa, meraq tal-ġir u cilantro fi skutella żgħira.

   kimika f'ċrieki fortunati

4. Qatta’ l-chorizo ​​u l-ħaxix b’mod oħxon. Servi fi tortillas mal-krema, kaboċċi u zalza sħuna u aktar cilantro, jekk mixtieq.

Tip

Tnaqqis lura fuq il-konsum tal-laħam tiegħek? Innegozja l-chorizo ​​għal ammont ugwali ta 'zalzett ta' stil Messikan ibbażat fuq il-pjanti. Fittexha ppreparata bħala links (aktar milli bl-ingrossa) għall-aktar riżultati simili.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Floor:

Età:

Tkabbir (Fis-Cm):

Piż (F'Kg):

Il-Livell Ta 'Attività Fiżika: Minimu Baxx Medja Għoli Għoli Ħafna

Ikkalkula

Ibgħatli Bl-Email Uri Fuq Is-Sit