Ħin tat-tisjir: 30 minuta Ħin Addizzjonali: 5 sigħat Ħin totali: 5 sigħat 30 mins Porzjonijiet: 10 Rendiment: 10 porzjonijiet Profil tan-Nutrizzjoni: B'kaloriji baxxi Fibra Għolja Ħieles Ħalib Veġetarjana Tixjiħ b'saħħtu Immunità b'saħħithaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
2 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni
-
2 karrotti medji, imqatta'
-
1 basla bajda kbira, imqatta'
-
4 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat
-
3 imgħaref trab taċ-chili
-
2 imgħaref ħall balsamiku
-
1 tazza fażola pinto niexfa, mxarrba (ara Tip)
għandek taħsel ir-ross
-
1 bżar qampiena aħmar kbir, imqatta'
-
1 bott ta’ 8 uqija zalza tat-tadam bla melħ miżjud
-
½ tazza ilma
-
2 imgħaref soy sauce jew tamari b'sodju mnaqqas
-
2 imgħaref pejst tat-tadam
-
4 tazzi kaboċċa ħadra mqatta 'rqaq ħafna
-
1 zucchini medju, imqatta
-
1 tazza qamħirrum, frisk jew iffriżat (imdewweb)
-
3 imgħaref mustarda tal-għasel
-
1 tablespoon zokkor kannella
-
1 kuċċarina melħ
-
10 pasti tal-hamburger tal-qamħ sħiħ
Direzzjonijiet
-
Saħħan iż-żejt fi skillet kbira fuq nar medju-għoli. Żid il-karrotti u l-basla; sajjar, ħawwad kultant, sakemm jibda jismar, madwar 8 minuti. Ħawwad it-tewm u t-trab taċ-chili; sajjar, ħawwad, sakemm fragranti, madwar 15-il sekonda. Neħħi mis-sħana; ħawwad il-ħall u obrox xi bits kannella.
-
Iksi cooker bil-mod 6-quart bi sprej tat-tisjir. Ixxotta u laħlaħ il-fażola mxarrba; ittrasferixxi għall-cooker bil-mod. Ħawwad il-bżar qampiena, zalza tat-tadam, ilma, zalza tas-sojja (jew tamari) u pejst tat-tadam biex tgħaqqad. Ifrex it-taħlita tal-karrotta-basla fuq it-taħlita tal-fażola, imma tħawwadx it-tnejn flimkien. (Is-saff ta’ fuq jgħin biex iżomm il-fażola mgħaddsa waqt it-tisjir sabiex ma tinxefx.) Għatti u sajjar fuq Għoli għal 5 sigħat jew Baxx għal 9 sigħat.
-
Ħawwad kaboċċi, zucchini, qamħirrum, mustarda tal-għasel, zokkor ismar u melħ; sajjar fuq Għoli għal 30 minuta.
-
Servi t-taħlita fuq pasti.
Għajnuniet
Make Ahead Tip: Għatti u friġġ sa jumejn; erġa saħħan qabel ma sservi.
Tagħmir: 6-quart cooker bil-mod
Qabel ma tuża l-fażola f'riċetta ta' cooker bil-mod, xarrabha biex tiżgura tisjir uniformi. Ibda billi tagħżel il-fażola biex tneħħi xi ċagħaq; laħlaħ sew bl-ilma kiesaħ. Biex tgħaddas matul il-lejl: Poġġi l-fażola fi skutella kbira, għatti bi 3 pulzieri ta 'ilma kiesaħ u xarrab f'temperatura tal-kamra għal 8 sa 24 siegħa. Biex tgħaddas malajr: Poġġi l-fażola f'kazzola kbira b'ilma kiesaħ biżżejjed biex tkopriha b'2 pulzieri. Ħallih jagħli. Għalli għal 2 minuti. Neħħi minn fuq in-nar, għatti u ħalli joqgħod għal siegħa.
Għal tindif faċli, ipprova inforra bil-mod tal-cooker. Dawn il-liners li jintremew u reżistenti għas-sħana joqogħdu sewwa ġewwa l-inserit u jgħinu biex jipprevjenu l-ikel milli jeħel mal-qiegħ u mal-ġnub tal-cooker bil-mod tiegħek.
