Ħxejjex fil-laned għandhom tendenza li jiksbu rap ħażin. U filwaqt li m'hemm xejn bħal tiekol fis-suq tal-bdiewa - ħxejjex friski, żgur hemm żmien u post għall-ħxejjex fil-laned. Huwa mod faċli biex tiekol aktar ħaxix, u l-ħxejjex fil-laned jistgħu jkunu reali li jiffrankaw il-pranzu meta verżjonijiet friski tal-favoriti tiegħek jistgħu jkunu għaljin wisq jew mhux disponibbli. Barra minn hekk, il-ħxejjex fil-laned jinżammu fil-pantry tiegħek għal xhur biex ma taħlix flus fuq mazz ta 'fażola ħadra li tmur ħażin qabel ma tiekolhom.
Biex nagħtuk l-aħjar esperjenza veggie fil-laned, aħna togħma ħxejjex fil-laned sabiex inti ma jkollokx għalfejn. Ir-rizultati? Konna sorpriżi b’kemm jistgħu jkunu delizzjużi. Dawn huma l-aqwa 5 favoriti tagħna li nżommu f'idejna għal soluzzjoni mgħaġġla tal-veggie fil-ħin tal-pranzu.
Aqra iktar: L-Ikel fil-laned huwa b'saħħtu?
1. Qamħirrum
Riċetta fir-ritratt: Insalata Mqatta Stetson
Il-favorit kbir, dawn il-qlub tad-deheb fil-laned għandhom togħma ħelwa daqs il-ħelu iżda jippakkjaw b'mod aktar nutrijenti mingħajr ebda zokkor miżjud. Aħna lesti li nitfgħuhom fuq tacos u żidhom ma 'casseroles, salsas u insalati. U għalkemm il-qamħirrum huwa ħelu, għandu indiċi gliċemiku moderat, li jfisser li l-karboidrati tiegħu jiġu rilaxxati aktar bil-mod fid-demm tiegħek u x'aktarx ma jgħollu l-livelli taz-zokkor fid-demm, speċjalment bħala parti minn ikla.
Il-qamħirrum huwa tajjeb għalik? 5 Miti Dwar Qamħirrum Ħelu, Busted2. Tadam
Bit-tadam sħiħ, imqatta ', imfarrak u togħma kollha disponibbli fil-bottijiet, l-unika ħaġa li żammithom mill-post numru wieħed huwa l-fatt li inti (ħafna mill-ħin) għandek bżonn biex issajjarhom. Żomm it-tadam fil-laned fuq naħa biex tagħmel zlazi malajr, iżżid ma 'platti tal-għaġin u tagħmel sopop faċli. Il-lycopene, li jinsab fit-tadam frisk u saħansitra aktar fit-tadam imsajjar, jgħin biex jipproteġi l-ġilda tiegħek mir-raġġi UV ta 'ħsara u jista' jnaqqas ir-riskju tiegħek ta 'xi kanċer.
Riċetti tat-tadam fil-laned b'saħħithom3. Karrotti
Forsi l-aktar sorprendenti f'din il-lista kienu dawn id-diski tal-karrotti żgħar ħelwin. Aħna nużawhom straight out mill-bott fuq insalata fi niskata, iżda huma wkoll tajbin biex bulking up sopop (sħaħ jew pureed) u żżid ma 'casseroles bħal chicken pot pie.
4. Fażola ħadra
Riċetta fir-ritratt: Soppa tal-Ħxejjex Slow-Cooker
Huma staple pantry tajba li jkollok fuq naħa, anki jekk il-fażola ħadra fil-laned ma tkunx favorita tiegħek tal-ħxejjex kollha fil-laned. Ma tistax tmur ħażin billi żżidhom ma' soppa (speċjalment meta l-fażola ħadra friska ma tkunx daqshekk friska) u tkun stilla klassika f'casserole tal-fażola ħadra. Il-fażola ħadra hija sors tajjeb ta 'silikon, minerali li huwa kritiku għal għadam b'saħħtu.
5. Piżelli
Riċetta fir-ritratt: Ross Moqli tal-Majjal tal-ananas
Il-piżelli f'bott mhumiex l-ewwel għażla tagħna, iżda dan ma jfissirx li huma off-limits. Matul l-istaġun, il-piżelli fil-laned huma tajbin biex ikollok fuq naħa għall-ippakkjar tal-ħaxix f'mac u ġobon (jew carbonara!) jew jitfgħu fi stir-fry meta ma tistax tikseb frisk. Piżelli fil-laned huma sors ewlieni ta 'mili tal-fibra u proteina tal-pjanti, b'madwar 4 grammi ta 'kull kull 1/2 tazza .
