Ħin ta' Preparazzjoni: 2 sigħat Ħin Addizzjonali: 15-il minuta Ħin Total: 2 sigħat 15-il minuta Porzjonijiet: 1 Rendiment: 1 porzjon Profil tan-Nutrizzjoni: Qalb B'Saħħitha Kaloriji Baxx Karboidrati Ħieles Ħalib Dijabete Aproprjat Ħieles Glutina Ħieles Sodju Baxx Ħieles Ġewż Sojja -Tixjiħ b'saħħtu ĦielesAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
4 Nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ bla ġilda u bla għadam (1 sa 1 1/4 libbra totali)
-
1 riċetta immarinata tal-lumi u sagħtar, marinata tar-rosmarin u tal-basla jew immarinata taċ-Ċili u taċ-ċitru
Direzzjonijiet
-
Biex Tagħmel l-Immarinar tal-Lumi-Sagħtar: Fi skutella żgħira, għaqqad 1/4 tazza tursin maqtugħ; 1/4 tazza meraq tal-lumi; 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa; 1 tablespoon sagħtar frisk maqtugħ jew 1 kuċċarina sagħtar imnixxef, imfarrak; 2 kuċċarini marjoram frisk maqtugħ jew 1/2 kuċċarina marjoram imnixxef, imfarrak; 2 sinniet tewm, ikkapuljat; 1/2 kuċċarina bżar iswed mitħun; u 1/8 kuċċarina melħ.
-
Biex tagħmel il-Marinata tal-Kins-Basla: Fi skutella żgħira, għaqqad 1/4 tazza basla mqatta; 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa; 1/4 tazza ħall tal-inbid abjad; 1 tablespoon klin frisk maqtugħ jew 1 kuċċarina klin imnixxef, imfarrak; 1/2 kuċċarina bżar iswed mitħun; u 1/8 kuċċarina melħ.
-
Biex Tagħmel il-Marinata taċ-Ċitru-Chili: Fi skutella żgħira, għaqqad 1/3 tazza meraq tal-larinġ; 1/4 tazza meraq tal-lumi; 1 tablespoon cilantro frisk jew tursin maqtugħ; 2 kuċċarini mint frisk maqtugħ jew 1/2 kuċċarina mint imnixxef, imfarrak; 2 kuċċarini trab taċ-chili; 3 sinniet tewm, ikkapuljat; u 1/4 kuċċarina melħ.
-
Poġġi t-tiġieġ f'borża tal-plastik li tista' terġa' tissiġilla f'dixx baxx. Ferra l-immarinar tal-għażla tiegħek fil-borża bit-tiġieġ; borża tas-siġill. Immarina fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn jew sa 4 sigħat, iddawwar il-borża kultant. Ixxotta t-tiġieġ, żomm l-immarinar.
-
Poġġi t-tiġieġ fuq l-ixtilliera ta 'grill mikxuf direttament fuq faħam medju. Grill għal 15 sa 18-il minuta jew sakemm it-tiġieġ m'għadux roża (170 grad F), iddawwar darba u tfarfir b'immarinar riżervat darba f'nofs ix-xiwi. Armi l-immarinar li jkun fadal.
