Ingredjenti
-
¼ tazza ġobon halloumi imqatta
basktijiet silġ mcdonalds
-
¼ tazza pistaċċi mingħajr melħ imqattgħin fin
-
¼ tazza frak tal-ħobż panko
-
1 scallion, ikkapuljat
-
½ kuċċarina qoxra maħkuka tal-lumi, flimkien ma' kunjardi tal-lumi biex isservi
-
1 ¼ liri flett tal-ħalibatt, maqtugħ f'4 porzjonijiet
-
¼ kuċċarina bżar mitħun
-
⅛ kuċċarina melħ tat-tewm
-
1 ½ imgħaref mayonnaise
Direzzjonijiet
-
Saħħan il-forn għal 400°F. Iksi folja tal-ħami bl-isprej tat-tisjir jew allinja bil-fojl.
-
Ħawwad ġobon, pistaċċi, panko, scallion u qoxra tal-lumi fi skutella żgħira. Poġġi l-ħalibatt fuq it-taġen ippreparat u ferrex bil-bżar u l-melħ tat-tewm. Agħfas il-wiċċ tal-ħut bil-mayonnaise, imbagħad iksi bit-taħlita tal-pistaċċi, agħfas biex tgħinha taderixxi.
-
Aħmi sakemm il-ħut ikun opak u jitfarfar faċilment bil-furketta, 8 sa 12-il minuta. Servi bil-kunjardi tal-lumi, jekk mixtieq.