Dan Huwa L-Aqwa Mod Biex Issaħħan mill-ġdid il-Ħut

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

ħut grilled

Xiri u tisjir ta 'ħut frisk hija pjuttost responsabbiltà. Jeħtieġ ippjanar avvanzat, billi ma tistax eżattament tħalli ħut frisk joqgħod fil-friġġ tiegħek għal jiem wara l-ieħor, u t-tħejjija tiegħu sewwa tista 'tkun eżerċizzju ta' viġilanza. Kemm jekk tkun qed taqta 'sewwa, taqbad, jew taħmi, il-ħut jista' jmur minn dak lest għal dak iżżejjed f'ħakka t’għajn. U ladarba tkun miksi u sservi l-kapulavur tal-frott tal-baħar tiegħek, tista 'tħossok imġiegħel tiekol kollox f'seduta waħda, jew tirriskja li titfa' l-fdal għax minn meta xi ħadd reġa 'saħħan il-ħut li fadal?

Iżda, wara dak l-isforz u l-attenzjoni kollha, l-aħħar ħaġa li trid tagħmel hu li taħli l-ikla ppreparata bir-reqqa tiegħek. Ukoll, il-ġenji tal-ikel fuq Igawdu l-ikla tiegħek għandek suġġeriment għalina. Ħut li jibqa 'm'għandux għalfejn jispiċċa niexef u diżappuntanti, jekk taf kif terġa' tissaħħan sewwa.

Is-sigriet biex terġa 'tissaħħan il-ħut li jifdal huwa, teknikament, li ma terġa' tissaħħan xejn

salamun moqli fuq platt

Jirriżulta li l-aħjar metodu biex terġa 'tissaħħan il-ħut huwa li sempliċement iġġibu għat-temperatura tal-kamra u tieqaf hemm. Fil-gwida tagħhom biex jerġgħu jsaħħnu l-fdalijiet, Igawdu l-ikla tiegħek jagħtina struzzjonijiet biex inbiddlu l-forn tagħna għal 400 grad u ħalli l-ħut li jifdal joqgħod fuq il-fuklar hekk kif il-forn jisħon. Ladarba l-ħut jitla 'għat-temperatura tal-kamra, megħjun bis-sħana ambjentali mill-forn, lest. Huma jgħidu li l-ħut li jibqa 'jaħraq huwa bla bżonn - it-temperatura tal-kamra għandha tkun l-għan tiegħek. Dan huwa l-istess metodu biex issaħħan il-ħut moqli kif ukoll - it-temperatura tal-kamra hija l-limitu.



anthony bourdain guy fieris

Filwaqt li nistgħu napprezzaw dan il-metodu għas-sempliċità tiegħu u x'inhuma żgur li se jkunu riżultati tajbin, x'jiġri jekk m'għandekx forn indipendenti? Jew, x'jiġri jekk il-ħut tat-temperatura tal-kamra jħakkrek bil-mod ħażin? Tinkwetax, għad hemm tama.

It-tisħin mill-ġdid tal-ħut li jifdal f'dixx ġdid sħiħ jiżgura riżultati sħan u fit-togħma

skutella tat-trab tal-ħut

Jekk l-idea tat-temperatura tal-kamra li tibqa 'tal-ħut ma tgħaddix id-dgħajsa tiegħek, ikkunsidra li terġa' tipproponi l-fdal tiegħek f'dixx ġdid u sħun. Ikel52 ishma Igawdu l-ikla tiegħek Il-konvinzjoni li s-sħana diretta hija telf ta 'telf għal frott tal-baħar li jifdal, li jirriżulta f'ħut imdejjaq u mnixxef, u kċina li tinxtamm ħażin. Is-soluzzjoni tagħhom, u tiegħek ukoll jekk il-kċina jew l-aptit tiegħek ma jsellfux għall-ewwel metodu, hija li tinkorpora l-ħut li jifdal tiegħek f'riċetta friska ġdida. Pereżempju, għaqqad il-ħut li jifdal tiegħek mal-bajd, il-frak tal-ħobż, u daqsxejn mayo biex tagħmel kejkijiet tal-ħut, imbagħad aqlihom b'xi mess ta 'żejt jew butir. Iġbor flimkien xi ħaxix, stokk, u krema għal borma ta 'chowder sħun u aqleb il-ħut li jifdal tiegħek eżatt qabel ma sservi. Jew, aqleb l-għaġin favorit tiegħek, żid il-ħut li jibqalek maż-zalza sħuna, itfa 'u servi.

Li tħalli l-ħut li jifdal tiegħek jerġa 'jsaħħan fost ingredjenti oħra, speċjalment dawk imdgħajfa jew krema, jipprevjeni dik in-nisġa niexfa dreaded, u tispiċċa b'entrata ġdida fit-togħma - u l-kburija li tkun reġa' saħħan il-ħut li fdal tiegħek.

Kalkulatur Tal-Kaloriji