Ftit ristoranti joffru esperjenza tal-ikel aktar divertenti minn Benihana . Il-gambli jtiru fl-arja, il-vulkani tal-basal jisparaw il-fwar, u s-skieken u l-ispatuli jsiru ċajpir imqatta 'u mqatta' f'għajnejn il-mistednin. Wara din il-kreattività kollha hemm il-koki ta 'Benihana. Huma aktar minn sempliċement koki tas-sengħa li jservu ikla sħuna lill-klijenti li qed jistennew bilqiegħda ftit saqajn mill-ispazju tax-xogħol tagħhom - il-koki ta ’Benihana huma veri spettakli b’togħma ta’ wirja li tgħin biex tagħmel esperjenza tal-ikel f’Benihana bħal ħaddieħor.
Forsi staqsejt waqt li tiekol it-tiġieġ teriyaki u l-arzell eżatt x'tip ta 'flus jagħmel iċ-chef li ħejja l-ikla tiegħek. Hawn dak li għandek bżonn tkun taf dwar kif taħdem bħala kok f'din l-istituzzjoni tal-ikel Ġappuniża-Amerikana.
Porzjon kbir tal-paga tagħhom ġej minn ponot
Facebook Skond Tabilħaqq , minn Frar 2020, koki f'Benihana jagħmlu medja ta '$ 16.67 fis-siegħa. Dan huwa inqas minn dak Listi ta 'ZipRecruiter bħala s-salarju medju ta '$ 38,948 għal hibachi kok; madankollu, huwa pjuttost komuni għall-koki tal-Benihana li jiksbu pariri, sabiex dan jista 'jagħmel id-differenza. Dak qal, Il-Washington Post irrapporta fl-2014 li Benihana ħallset il-paga minima lill-koki tagħha, sabiex $ 16.67 fis-siegħa jistgħu jinkludu tajjeb ħafna pariri.
Tisjir f'Benihana jista 'ma jagħmilx persuna sinjura, iżda xorta jħallas aħjar mit- $ 12 fis-siegħa li persuna tagħmel tisjir f'katina bħal Il-Ġimgħa TGI (via Tabilħaqq ). Għal darb’oħra, il-biċċa l-kbira tal-koki m’għandhomx bżonn ikunu jafu kif idawru gambli fil-but tagħhom.
LE kok fuq Reddit , li ma qalux speċifikament li ħadmu f'Benihana (biss li kienu ħadmu f'diversi ristoranti Hibachi) qalu li fl-2012, kienu qed jagħmlu $ 10 fis-siegħa. Dak kien mingħajr pariri għalkemm. 'Jien ngħid li aħna kellna medja ta 'madwar $ 120 kull lejl u f'lejl tajjeb tista' forsi tiġbed $ 200 sa $ 220.'
Li tkun kok Benihana jista 'jkun perikoluż
It-tagħlim ta 'dawk il-ħiliet kollha ta' kok Benihana jieħu ftit prattika, u l-kok fuq Reddit ikkonferma li għaddew minn ftit faxex. 'Ħarqet lili nnifsi kull lejl ... litteralment,' huma qalu qabel ma żżid, 'Hemm tant grass li jtir madwar, u int quddiem grill enormi għal tmien sigħat kuljum li huwa inevitabbli. Probabbilment ġejt mibgħut id-dar 10 darbiet għal qatgħat li ma jwaqqfux il-fsada. '
Għal dawk li huma interessati li jsiru jafu x’inhu li tkun kok Benihana, il-kumpanija toffri programm fejn, għal $ 200, kok Benihana jiggwida persuna permezz ta ’wħud minn dawk it-trikks selvaġġi - Band-Aids preżumibbilment mhux inklużi.
