Kif Tixtri Bajd: Xi Jfissru Tikketti Organiċi, Ħieles mill-Gaġeġ u Free-Range?

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

Ara: Kif Tixtri Bajd Free Range

Ix-xiri ta 'kartuna sempliċi ta' bajd, bħal ħafna affarijiet fil-ħajja, sar aktar ikkumplikat. Ara kif tifhem xi jfisser dak il-kliem kollu fuq il-kartuna sabiex tkun tista' tiddeċiedi liema materja.

Organiku: Il-bajd organiku huwa ċċertifikat li tqiegħed minn tiġieġ ħielsa mill-gaġeġ jew imrobbija b'għalf organiku u b'aċċess għall-barra. Madankollu, rapport reċenti mill-Istitut Cornucopia jindika li ħafna produtturi akbar mhux dejjem jikkonformaw ma 'dawn ir-rekwiżiti għall-bajd organiku (speċjalment l-aċċess fuq barra). Il-biċċa l-kbira tal-bdiewa fuq skala żgħira nstabu li kienu konformi.

Bla gaġġa: Tfisser li t-tiġieġ jistgħu jimirħu f'bini, kamra jew żona miftuħa minflok gaġġa tal-batterija, gaġġa ta '16x20 pulzier li tilqa' sa 11-il għasfur. Ma jfissirx neċessarjament li t-tiġieġ għandhom aċċess għall-barra. Lanqas ma jindika kemm għandhom spazju biex jiċċaqilqu.

Free range: Bajd tikkettat free-range tqiegħed minn tiġieġ li għandhom aċċess għall-barra. Dan jista 'sempliċement ifisser li t-tiġieġ għandhom spazju ta' ġewwa konness ma 'żona ta' barra—mhux li qed jimirħu madwar 'ħieles'. Minbarra li jieklu qamħ, dawn it-tiġieġ jistgħu jsawru pjanti selvaġġi u insetti.

Ara iktar: Dixx tal-bajd b'saħħtu għall-ikliet

Kulur tal-bajd: Iddeterminat mir-razza tat-tiġieġ. Jistgħu jkunu pjuttost, iżda m'hemm l-ebda differenza inerenti nutrizzjonali jew fit-togħma.

trab tat-tewm jista 'jiġi sostitwit bit-tewm

Grad: Jirreferi għall-kwalità tal-bajda. Il-biċċa l-kbira tal-konsumaturi mhux se jinnutaw ħafna differenza fost il-gradi. X'aktarx li tara Grad A, li jfisser li l-qxur mhumiex imtebba, l-isfar huma ħielsa minn difetti u għandhom abjad 'raġonevolment' ċar u oħxon.

Daqs: Jirreferi għall-piż tal-bajd sħiħ għal kull tużżana. (Tokyolunchstreet kważi dejjem titlob bajd kbir fir-riċetti.)

Data: Il-biċċa l-kbira tal-kartun tal-bajd għandhom data ta' 'bejgħ sa' jew 'ippakkjat' stampata fit-tarf. Il-bajd maħżun fil-kartuna tiegħu fil-friġġ għandu jkun sigur biex jittiekel għal erba' sa ħames ġimgħat wara li jkun ippakkjat, u għal ftit ġimgħat wara d-data ta' 'sell by'.

Pasturizzat: Jekk trid tikkonsmahom nej, il-bajd pasturizzat huwa għażla intelliġenti. Huma msaħħna fil-qxur tagħhom għal temperatura biss għolja biżżejjed biex jeqirdu patoġeni bħas-Salmonella.

Bla ormoni: Din it-tikketta tinsab fuq ħafna kartun, iżda l-ebda tiġieġ li jbidu ma jingħata ormoni.

Ara iktar: 22 Riċetta tal-Bajd Biex Tagħmel Għall-Ikla Illejla f'20 Minuta

Mitmugħa veġetarjana: Il-bajd jiġi minn tiġieġ li kienu mitmugħa b'dieta veġetarjana, prattika kontroversjali peress li t-tiġieġ mhumiex veġetarjani b'mod naturali.

Bajd arrikkit Omega-3: Imqiegħda minn tiġieġ li huma mitmugħa b'dieta speċjali rikka fiha aċidi grassi omega-3 . Il-bajd jipprovdi firxa ta 'omega-3s, minn 100 mg għal aktar minn 600 mg għal kull bajda. Għal tqabbil, 3 uqija ta 'salamun għandha madwar 1,200 mg omega-3s.

Ebda antibijotiċi miżjuda Miktub ukoll bħala 'l-ebda antibijotiku amministrat.' Ifisser li t-tiġieġ ma ngħatawx antibijotiċi fl-għalf jew fl-ilma tagħhom.

Imrobbija fil-mergħa: Dan it-terminu mhuwiex regolat mill-USDA. It-tifsira mifhuma b'mod komuni hija li l-bajd jitqiegħed minn tiġieġ li jimirħu u jgħumu fuq żona ta 'mergħa miżmuma. Jekk tista', staqsi lill-bidwi direttament biex ikun jaf żgur xi tfisser it-tikketta.

il-meraq imur ħażin

Tikketta taċ-ċertifikazzjoni tal-benessri tal-annimali: Kollha huma jipprojbixxu t-tibdil sfurzat permezz tal-ġuħ, prattika li tintuża biex iżid temporanjament il-produzzjoni u l-kwalità tal-bajd. Iżda l-programm 'Animal Welfare Approved' huwa l-uniku wieħed li jipprojbixxi l-qtugħ tal-munqar, prattika komuni biex jiġi żgurat li l-għasafar ma jaqtgħux lil xulxin. Din it-tikketta tiżgura wkoll li t-tiġieġ ikollhom aċċess kontinwu għal barra u jkunu jistgħu jbejtu, perċa u jgħumu fit-trab. L-istandards tal-programmi l-oħra jvarjaw.

Kalkulatur Tal-Kaloriji