Ingredjenti
-
1 tablespoon żejt tal-kanola
-
1 basla żgħira, imqatta '
-
1 tablespoon trab taċ-chili
-
1 kuċċarina kemmun mitħun
-
2 bottijiet ta' 15-il uqija fażola sewda, mlaħalħa
-
3 tazzi ilma
-
½ tazza zalza ppreparata
ormoni tat-tiġieġ costco rotisserie
-
¼ kuċċarina melħ
-
1 tablespoon meraq tal-ġir
-
4 imgħaref krema qarsa bi ftit xaħam (mhux obbligatorju)
-
2 imgħaref cilantro frisk imqatta’ (mhux obbligatorju)
Direzzjonijiet
-
Saħħan iż-żejt ġo kazzola kbira fuq nar medju. Żid il-basla u sajjar, ħawwad, sakemm tibda irattab, 2 sa 3 minuti. Żid trab taċ-chili u kemmun u sajjar, ħawwad, 1 minuta aktar. Żid il-fażola, l-ilma, is-salsa u l-melħ. Ħallih jagħli; naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 10 minuti. Neħħi minn fuq in-nar u ħawwad il-meraq tal-ġir.
-
Ittrasferixxi nofs is-soppa għal blender u puree (oqgħod attent meta tagħmel purè likwidi sħan). Ħawwad il-puree lura fil-kazzola. Servi mżejjen bi krema qarsa u cilantro, jekk mixtieq.
Għajnuniet
Agħmel Ahead Tip: Għatti u friġġ sa 3 ijiem. Żejjen bi krema qarsa u cilantro, jekk mixtieq, eżatt qabel isservi.