Ħin tat-tisjir: 20 minuta Ħin totali: 20 minuta Porzjonijiet: 4 Rendiment: 4 porzjonijiet, 1 tazza kull wieħed Profil tan-Nutrizzjoni: Dijabete Ħieles mill-Ħalib Approprjat Ħieles Glutina Immunità b'saħħitha Qalb B'Saħħitha Għolja Fibra Baxx Żid Zokkor Karboidrati Baxx Xaħam Baxx Sodju Baxx Kaloriji Veġetarjana VeganAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni Ingredjenti
-
2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa extra verġni, maqsum
-
1 lira fażola ħadra, mirquma
-
½ tazza ilma
-
2 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat
-
1 ½ tazzi tadam taċ-ċirasa bin-nofs
-
1 tablespoon ħall balsamiku
-
Melħ u bżar mitħun frisk, għat-togħma
Direzzjonijiet
-
Saħħan 1 kuċċarina żejt fi skillet kbira fuq nar medju-għoli. Żid fażola ħadra u sajjar, ħawwad spiss, sakemm maħruqa f'postijiet, 2 sa 3 minuti. Żid l-ilma, għatti, naqqas is-sħana għal medju u sajjar, ħawwad kultant, madwar 3 minuti għal tender-crisp jew 6 minuti għal tender. Imbotta l-fażola għall-ġenb; żid il-kuċċarina 1 żejt li jifdal u tewm u sajjar sakemm fragranti, madwar 30 sekonda. Żid it-tadam, ħawwad kollox flimkien u sajjar sakemm it-tadam jibda jkisser, 2 sa 3 minuti. Neħħi mis-sħana; ħawwad il-ħall, il-melħ u l-bżar.
