20 Minuta Tiġieġ Krema Marsala bil-Prosciutto

Riċetti Healthy

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

20 Minuta Tiġieġ Krema Marsala bil-Prosciutto

Ritratt: Jacob Fox

Ħin Attiv: 20 minuta Ħin Total: 20 minuta Porzjonijiet: 4 Profil tan-Nutrizzjoni: Ħieles mill-bajd Ħieles minn Karboidrati Baxx Ħieles Ġewż Ħieles mis-SojjaAqbeż għall-Fatti tan-Nutrizzjoni

Ingredjenti

  • 1 lira cutlets tat-tiġieġ, mirqum

  • ½ kuċċarina bżar mitħun, maqsum

  • ¼ kuċċarina melħ, maqsum

  • ¼ tazza dqiq abjad tal-qamħ sħiħ

  • 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni, maqsum

  • 2 uqija prosciutto, imqatta' (½ tazza)

  • 8 uqija faqqiegħ cremini imqatta’

  • ¼ tazza shalots ikkapuljat

  • 2 imsiemer tal-qronfol tewm, ikkapuljat

  • 1 kuċċarina sagħtar imnixxef

    ħobż tal-qara ħamra starbucks copycat

  • ½ tazza brodu tat-tiġieġ b'sodju baxx

  • ½ tazza krema tqila

  • ½ tazza Inbid Marsala (ara Tip)

  • Tursin frisk imqatta 'għal garnish

Direzzjonijiet

  1. Staġun it-tiġieġ b'1/4 kuċċarina bżar u 1/8 kuċċarina melħ. Poġġi dqiq f'dixx baxx u ħawwad it-tiġieġ fih, agħfas bil-mod biex jgħinha taderixxi. Armi kwalunkwe dqiq żejjed.

  2. Saħħan 1 tablespoon żejt fi skillet kbira fuq nar medju-għoli. Żid it-tiġieġ u sajjar, taqleb darba, sakemm tismar ftit, 2 sa 3 minuti kull naħa. Ittrasferixxi għal platt.

  3. Żid il-prosciutto fit-taġen u sajjar, waqt li tobrox kwalunkwe bit kannella, għal 30 sekonda. Żid il-bqija 1 tablespoon żejt u faqqiegħ; sajjar, ħawwad okkażjonalment, sakemm sar, madwar 4 minuti. Ħawwad l-iscalots, it-tewm, is-sagħtar u 1/4 kuċċarina bżar u 1/8 kuċċarina melħ; sajjar, ħawwad spiss, sakemm is-shallot tkun trasluċida, madwar minuta. Ħawwad il-brodu, il-krema u l-Marsala, filwaqt li tobrox xi biċċiet imqaxxra. Sajjar sakemm jitnaqqas ftit, madwar 2 minuti.

  4. Erġa' lura t-tiġieġ u kwalunkwe meraq akkumulat fit-taġen. Sajjar, taqleb il-cutlets kultant, sakemm jaħraq, 1 sa 2 minuti. Servi imbexxex bit-tursin, jekk mixtieq.

Għajnuniet

Tip: Li ġejja minn Sqallija, Marsala tieħu ħlewwa u dimensjoni miż-żieda tal-brandy. Iżżid il-kumplessità għal din iz-zalza krema. Għall-aħjar togħma, agħżel Marsala mis-sezzjoni tal-inbid tal-maħżen tiegħek (ħdejn l-inbejjed fortifikati l-oħra). Aqbeż 'cooking Marsala,' li żied is-sodju.

Kalkulatur Tal-Kaloriji

Kategoriji Riċetti Fatti Televiżjoni