Jerritt Clark / Getty Images Ftit ġimgħat ilu McDonald's ħarġu b'ikla speċjali, ta 'edizzjoni limitata kombo li sejħuCactus Jack. Ilikla kienet best-seller immedjat, iżda waħda mingħajr is-sehem tagħha ta 'kontroversja. Apparti fannijiet tal-lotta diżappuntati li stennew xi ħaġa Mick Foley -temaw u sabu għad-dispjaċir tagħhom li l-isem Cactus Jack kien ġie użat mill-ġdid mir-rapper Travis Scott, Negozju tar-Ristorant irrapporta li bosta konċessjonarji ta 'McDonald's kienu inqas minn ferħana dwar il-kummerċjalizzazzjoni ta 'xi ħaġa li ġġib l-isem ta' raġel li jistupra dwar kontenut espliċitu bħal dan.
Scott, li huwa magħruf mhux biss għall - karriera tiegħu iżda wkoll talli kien marbut ma 'xi onorevoli famużi (Scott huwa missier It-tarbija ta 'Kylie Jenner u kien fil-qosor f'relazzjoni ma 'Rihanna ), jista 'ma jkunx l-iktar mużiċist favur il-familja, imma hu żgur li jbigħ ħafna burgers. L-ikla Cactus Jack, li tikkonsisti f ' Quarter Pounder bil-ġobon, bacon, u ħass, a Sprite , u patata friska biz-zalza BBQ (suppost ordni ta 'Scott's go-to McD's), qed tbigħ għal $ 6, u CNBC jirrapporta li tant kien popolari li qed jikkawża nuqqas ta 'ingredjenti mal-pajjiż kollu.
Sfortunatament, hemm kawża waħda oħra ta 'tħassib li taffettwa lilna lkoll, kemm jekk aħna fannijiet tal-hip-hop (jew WWE) jew impjegati ta' Mickey D u kemm jekk le. Skond il-konsulent dwar in-nutrizzjoni Joan Ifland, Ph.D., fundatur ta ' Irrisettja Dipendenza fuq l-Ikel , din l-ikla tippromwovi l-kwistjonijiet li l-organizzazzjoni tagħha qed tissielet kontriha.
X'inhi, eżattament, id-dipendenza fuq l-ikel?
Ifland jispjega li l-vizzju ta 'l-ikel għandu t-tendenza li' l-alkoħoliżmu tal-pulizija [y] f'termini ta 'telf ta' kontroll fuq imġieba. ' Hija tispjega li, bħal kull vizzju ieħor, għandha ċerti karatteristiċi, inkluż użu mhux intenzjonat (ikel bla moħħ), nuqqas ta 'tnaqqis, il-vizzju jieħu ħafna ħin, effetti tax-xenqa għas-sustanza vizzjuża, problemi ta' relazzjoni kkawżati mill-vizzju, perikolużi uża (tagħti bħala eżempju sewqan waqt li tiekol), tkompli l-imġieba dipendenti minkejja li tkun taf il-konsegwenzi tagħha, u l-ħtieġa għal aktar u aktar mis-sustanza dipendenti maż-żmien. Kif tgħid hi, 'in-nies qed jesperjenzaw dawn is-sinjali fil-konsum tagħhom ta 'ikel ipproċessat.'
Rigward dak li jikkawża l-vizzju tal-ikel, Ifland jgħid li l-vizzji kollha huma dovuti għall-iperattivazzjoni taċ-ċentri tal-premju tal-moħħ. Dan iġiegħelhom ikunu kontinwament 'jitolbu s-sustanzi vizzjużi,' li min-naħa tagħhom, 'jegħrqu t-talbiet ta' newroni oħra biex jagħmlu affarijiet oħra. ' Dwar għaliex l-ikel ipproċessat, b’mod partikolari, iqanqal ix-xewqa ta ’l-ikel, hi tgħid li dan huwa minħabba li fihom hemm abbundanza żejda ta’ ‘sustanzi dipendenti miżjuda ma’ l-ikel inkluż [ing] zokkor, ħlewwiet, dqiq, glutina, melħ, xaħam ipproċessat, ħalib, kaffeina , u xi addittivi ta 'l-ikel.'
McDonald's kif juża d-dipendenza fuq l-ikel biex jikkummerċjalizza l-ikla Cactus Jack?
YouTube Ifland jara l-użu ta 'McDonald ta' kelliem ta 'ċelebrità popolari bħala' rinforz [new] newroni dipendenti 'billi jagħmel użu minn personalità' li l-konsumaturi diġà jafu, jħobbu, u jafdaw, 'li, imbagħad,' tittrasferixxi [s] l- 'jafu, bħal, tafda 'fattur għall-prodott b'assoċjazzjoni.' Hija tiċċita bosta studji li juru li dawk li japprovaw ċelebritajiet huma partikolarment importanti meta jiġu biex jikkummerċjalizzaw lit-tfal, peress li tfal li assoċjaw karattru magħruf jew ċelebrità ma 'prodott kienu magħrufa li għandhom opinjoni ogħla u, f'xi każijiet, jikkunsmaw ammonti akbar ta' dak il-prodott minn tfal li ma kinux esposti għal reklamar bħal dan.
McDonald's ukoll xxurtja bi (jew għamel żgur minnu) il-fatt li l-allegata ordni permanenti ta 'Scott fir-ristorant tinkludi ż-żieda ta' bejken mal-Quarter Pounder tagħhom, xi ħaġa li Ifland tiddeċiedi billi 'żżid [il-melħ, iz-zokkor, u l-kontenut ta' xaħam tal- ikla. ' Hija wkoll mhix dilettanti tal-għażla ta ’kondiment ta’ Scott, u tgħid li ‘għalkemm huwa diffiċli li timmaġinah, iz-zalza BBQ għall-patata friska tista’ saħansitra tkun ħelwa u salmura mill-ketchup, ’wara li semmiet kemm il-melħ kif ukoll iz-zokkor bħala sustanzi li jagħmlu dipendenza kbira.
X'nistgħu nagħmlu biex nevitaw in-nasba tal-vizzju?
Forsi mhux xokkanti wisq huwa l-parir ta 'Ifland dwar kif tista' tevita li tinġibed mill-vizzju ta 'l-ikel:' Evita l-ikel ta 'malajr bħall-pesta.' Hija tgħid ukoll li għandek tipprova tevita reklamar ta 'fast food akkost ta 'kollox (DVR għas-salvataġġ!) sabiex' tipproteġi moħħok mill-manipulazzjoni minn dawk li jbiddlu d-dipendenza! '
Ifland joħroġ il-parir ippruvat u veru li dak li int verament għandek tagħmel hu li tagħmel l-ikel id-dar, peress li, kif tindika hi, 'l-ironija hija li l-ikel magħmul id-dar huwa ħafna aktar mgħaġġel mill-fast food.' Huwa veru, kif tgħid hi, li qali taċ-ċanga mitħuna ġo skillet jieħu inqas ħin milli tistenna l-ordni ta 'fast food tiegħek, partikolarment meta tidħol fis-sewqan lejn ir-ristorant u terġa' lura d-dar (sakemm ma tkunx qed tiekol l-ikla fil-karozza tiegħek, li, ara 'użu perikoluż' hawn fuq). Hija tagħti parir biex issajjar ammonti kbar f'ħin wieħed, sabiex ikollok ħafna fdal għal ikliet futuri. Żgur, jistgħu ma jkunux wisq friski, iżda għal darb'oħra, lanqas ma huma Mickey D's f'ġurnata ħażina. Barra minn hekk, tisjir medjokri fid-dar iwassal għal fdalijiet li ma jispirawx, li x'aktarx mhumiex vizzjużi wisq, allura anke jekk m'intix daqshekk kok ta 'kok, forsi kollox għall-aħjar.
