Il-Verità Untold Ta Baskin-Robbins

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

ħnieżer tal-ħabaq Rachel Murray / Getty Images

Hemm xi ħaġa aħjar minn ġelat sabiħ, krema u kiesħa, f'ġurnata sħuna? Jew ġurnata kiesħa? Jew xi ġurnata qatt? Il-ġelat huwa l-aħjar, u huwa għalhekk li aħna grati tant li Baskin-Robbins jeżisti.

Kemm jekk ippruvajt il-31 togħmiet famużi kollha tagħha (spoiler alert: fil-fatt hemm ħafna iktar togħmiet minn hekk!) Jew jekk għandekx l-uniku favorit li jibqa 'jġibek lura fil-maħżen, huwa pjuttost fatt indiskutibbli li Baskin-Robbins jduru iktar mill-famuża Rocky Road tagħhom.

Anke jekk trabbejt tiekol f'din il-franchise tal-ġelat b'mod regolari, hemm probabbilment ħafna li ma tafx dwarha. Minn dak li jmur fil-ġelat, għaż-żewġ fanatiċi tal-ġelat li bdew in-negozju, hemm ħafna iktar x'nitgħallmu dwar Baskin-Robbins. Ħadna adsa profonda fl-istorja u l-misteru wara wieħed mill-ħwienet tal-ġelat l-iktar magħrufa fid-dinja biex jagħtik il-vera sassla.



Din hija l-verità li ma tgħidx ta 'Baskin-Robbins.

Baskin u Robbins kienu ħuti

Burt Baskin u Irv Robbins Facebook

Uħud fil-liġijiet isibuha diffiċli biex jittolleraw lil xulxin għal żmien twil biżżejjed biex jgħaddu mill-pranzu ta ’Radd il-Ħajr, allura l-bidu ta’ negozju flimkien huwa ġeneralment barra mill-kwistjoni. Fortunatament Burton 'Burt' Baskin u Irvine 'Irv' Robbins kellhom passjoni waħda komuni li għaqqdithom għal dejjem: il-ġelat.

Robbins kien iben ħalib u wasal fl-età fil-maħżen tal-ġelat tal-familja tiegħu, jiġbor il-ġelat u l-kuntentizza lill-klijenti madwar Tacoma, Washington. Huwa ngħaqad mal-armata matul it-Tieni Gwerra Dinjija, u meta ħareġ fl-1945, il-passjoni tiegħu għall-ġelat wasslu biex isib il-maħżen Snowbird Ice Cream fi Glendale, Kalifornja.

Baskin, li kien miżżewweġ lil Shirley, oħt Robbins, kellu l-istess idea. Huwa waqqaf Burton's Ice Cream f'Pasadena, Kalifornja sena wara u sal-1948, id-duo kien għaqqad il-ħwienet tagħhom biex joħolqu katina waħda li xi darba tkun l-iktar katina tal-ġelat famuża fin-nazzjon. Qalbu munita biex jaraw li isimhom jiġi l-ewwel fuq is-sinjal, u l-bqija hija l-istorja ta ’Baskin-Robbins.

It-tifel ta ’Robbins ċeda n-negozju tal-familja biex isir vegan

basb robbins matul l-istorja Facebook

Tikber imdawwar bi ġelat kull fejn tħares hija l-ħolma ta 'kull tifel, hux? Ukoll, mhux għal John Robbins. Bħala l-uniku iben tal-ko-fundatur ta 'Baskin-Robbins, Irvine Robbins , John kien se jiret in-negozju tal-familja. L-imperu kollu tal-ġelat li kien bena missieru u zijuh ikun tiegħu ... biss hu ma riedx.

Meta ġie għat-tfulija tiegħu ta 'eċċess kważi redikolu, kiesaħ u kremuż, Robbins qal 'kien hemm ħafna li ħadt gost.' Imma hekk kif kiber fl-età, induna li n-negozju tal-ġelat ma kienx għalih. 'Iktar ma tgħallimt dwar l-implikazzjonijiet tas-saħħa tal-ġelat, u aktar tgħallimt dwar kif ġew trattati l-baqar [fl-irziezet tal-ħalib], inqas ħadt gost u iktar inħossni mħasseb,' kompla.

lista tal-ingredjenti tal-ilma frizzanti bubly

Huwa kien jaf li missieru se jkun diżappuntat, iżda huwa ħalla n-negozju tal-familja warajh u ħeġġeġ traċċa li kienet tiegħu kollha. Sar vegan u żvantaġġja 'l bogħod mill-familja, fejn iltaqa' ma 'martu, Deo. Huma bnew il-kabina tagħhom stess fuq gżira fil-Kanada, fejn hu beda r-razzett tiegħu stess. Il-koppja u l-familja tagħhom ilhom jgħixu barra mill-art minn dakinhar.

Bl-ebda werriet tat-tron tal-kon tal-ġelat, missieru ġie sfurzat ibigħ il-kumpanija lil xerrej estern, United Fruit . John Robbins dejjem se jkollu konnessjoni mal-kumpanija, għalkemm: huwa l-kreatur ta 'wieħed mill-aktar togħmiet famużi tal-maħżen, Jamoca Almond Fudge.

Hemm ħafna iktar minn 31 togħma f'Baskin-Robbins

Togħmiet tal-ġelat Baskin-Robbins Facebook

Meta taħseb 'Baskin-Robbins,' awtomatikament taħseb '31 togħmiet.' Huwa l-gimmick tal-kumpanija, u kien maħsub li jimplika li kellhom tant togħmiet differenti li tista 'tipprova waħda ġdida kuljum tax-xahar.

Irvine Robbins kienet tħobb tivvinta togħmiet tal-ġelat li kienu divertenti (bħal ChaChaCha, magħrufa wkoll bħala ċippa taċ-ċikkulata taċ-ċirasa), goofy (bħal Plum Nuts), u kellhom konnessjonijiet ma 'ġrajjiet kurrenti (Lunar Cheesecake ġie introdott fl-1969, ġurnata wara li l-Amerika poġġiet raġel fuq il-qamar), allura mhix sorpriża li fil-fatt, hemm ħafna iktar minn 31 togħma li jittieħdu kampjuni f'dan il-maħżen tal-ġelat maħbub.

Fil-fatt, aktar minn 1,300 togħma ġew introdotti fid-dinja permezz tal-imperu Baskin-Robbins. Mhumiex kollha disponibbli l-ħin kollu, iżda din il-varjetà kbira ta 'gosti tiżgura li hemm xi ħaġa hemmhekk għal kulħadd.

Huwa grazzi għall-imħuħ brillanti ta ’Baskin u Robbins li għandna aktar minn sempliċement ġelat tal-vanilla, taċ-ċikkulata u tal-frawli x’npoġġu fil-bwieqi u l-koni tagħna, u s-snien ħelwin tagħna huma dejjem grati!

Illum, Baskin-Robbins hija proprjetà tal-istess marka bħal Dunkin '

dunkin hija proprjetà tal-istess kumpanija bħal baskin robbins Facebook

Mhux twil wara li Baskin u Robbins għaqqdu l-ħwienet tal-ġelat individwali tagħhom biex jiffurmaw uffiċjalment Baskin-Robbins, huma bdew jiftħu franchises mal-pajjiż kollu. Fil-mument preżenti, tiftaħar postijiet f'aktar minn 40 pajjiż mad-dinja kollha, b’dak in-numru jikber il-ħin kollu. Il-ħwienet kollha jbigħu l-famużi 31 togħma (li jinbidlu minn post għall-ieħor u jvarjaw matul is-sena), u jbiegħu wkoll kejkijiet tal-ġelat, sherbet, milkshakes, u anke jogurt iffriżat għall-persuni li jixtiequ jieklu (daqsxejn) aktar b’saħħithom. .

Mhix sorpriża allura, li l-kumpanija ko-mwaqqfa minn Irvine Robbins issa hija proprjetà ta 'kumpanija parent b'denti ħelwa simili: Dunkin 'Brands .

Jekk dak l - isem jidher familjari, huwa minħabba li hija wkoll il - kumpanija parent ta 'Dunkin' (li qabel kienet magħrufa bħala Dunkin 'Donuts ), wieħed mill-fornituri favoriti tal-Amerika tal-ħelu tal-kolazzjon.

Fiż-żmien ta ’din il-kitba, il-franchise Baskin-Robbins hija kklassifikata fit-12-il post mill-aqwa 500 franchise fid-dinja, allura ġust li wieħed jgħid li din l-għaqda kienet ftehim pjuttost ħelu.

It-togħma tal-Plum Nut ta ’Baskin-Robbins ġiet ivvintata b’reazzjoni għal insult

ħanut tal-ġelat tal-baskin robbins Facebook

Ħafna mit-togħmiet ta 'Baskin-Robbins għandhom storja ħelwa jew umoristika warajhom, iżda l-premju għalih l-aqwa storja tal-oriġini tal-ġelat tmur għal Plum Nuts . Dan il-ġelat tal-vanilla fih - int qtajt - għanbaqar u ġewż imħallat fi ġelat tal-vanilla, u huwa favorit konsistenti fost il-partitarji. Ħadd qatt ma jkun jaf, madankollu, li kien ivvintat bħala tweġiba witty għal dak li seta 'faċilment jiġi interpretat bħala insult.

ara lil anthony bourdain mingħajr riservi online

Skond il-websajt uffiċjali ta ’Baskin-Robbins , tifel daħal ġo maħżen Baskin-Robbins ġurnata waħda u qal lil Baskin, 'Kull min jaħseb f'dawn it-togħmiet kollha għandu jkun ġewwieni!' Minflok ma offiż, Baskin kien ispirat. 'Prosit,' huwa qal, 'Int biss ivvintajt togħma ġdida: Plum Nuts.'

Robbins ma kienx imqaxxar wisq meta ħareġ b'togħmiet ta 'ġelat fuq il-post lanqas. Meta a Washington Post Il-ġurnalist ċempillu biex jistaqsih jekk għandux xi togħmiet ippjanati biex jonora l-wasla tal-Beatles fl-Amerika fl-eqqel ta '' Beatlemania, 'inqabad bil-għassa. Iżda fi ftit sekondi huwa wieġeb 'Uh, Beatle Nut, ovvjament.' Fi żmien ħamest ijiem, it-togħma kienet fuq l-ixkaffa u l-partitarji tal-Beatles kellhom saħansitra iktar x’jitilfu u (fanboy).

Baskin-Robbins ivvinta Pralines 'n Cream - u ġiegħel lill-pajjiż miġnun biha

Pralini u krema tal-baskin robbins Facebook

Huwa diffiċli li timmaġina dinja mingħajr pralines u ġelat tal-ġelat fiha, iżda dik id-dinja kienet teżisti sa meta Irvine Robbins u martu, Irma, ġabu xi pralines lura minn vjaġġ lejn New Orleans fl-1970. Hekk kif kienu qed jieklu l-ħelu -jew il-ġewż, kienu f'daqqa waħda milqut minn ispirazzjoni li tibdel l-industrija tal-ġelat għal dejjem.

Huma ġrew lejn il-kċina, ħarġu xi ġelat tal-vanilla u tefgħu fil-pralines b'żigarella ta 'karamella biex jivvintaw Pralines' n Cream. Ladarba t-togħma l-ġdida kienet fil-ħwienet, kienet suċċess kbir. Sfortunatament, Pralines 'n Cream kienet oriġinarjament oġġett limitat, li wassal għal dak li bażikament kien jammonta għal kriżi nazzjonali.

Il-postijiet tal-franchise ta ’Baskin-Robbins bdew jirċievu motivi u petizzjonijiet b’mijiet ta’ firem fuqhom minn nies bil-ġuħ, jittallbu għal aktar Pralines ’n Cream. Studenti f'Santa Barbara, California qatgħu l-ħwienet lokali tagħhom, u talbu r-ritorn tat-togħma. Il-kolonna tal-parir tal-Għażiż Abby fil-gazzetta nazzjonali saħansitra ngħaqdet magħha, u talbet għal aktar Pralines 'n Cream.

Fl-aħħar, Baskin-Robbins kellu jagħmel ġirja ta ’produzzjoni speċjali biex jagħti lill-partitarji dak li riedu, u t-togħma kienet kostanti fil-ħwienet kollha ta’ Baskin-Robbins minn dakinhar.

L-aħjar togħmiet ta 'Baskin-Robbins huma l-klassiċi

koni tal-ġelat Facebook

Meta niġu għal maħżen tal-ġelat b'aktar minn 1,300 għażla ta 'togħma, huwa diffiċli li tagħżel favorit. Ħafna togħmiet Baskin-Robbins huma whacky u mimlija frott u ħelu u add-ins divertenti oħra li n-nies iħobbu jippruvaw, iżda fl-aħħar tal-ġurnata l-aktar togħmiet popolari huma fil-fatt dawk it-tamers.

Skond Il-websajt ta 'Baskin-Robbins , l-aqwa ħames togħmiet bl-aħjar bejgħ ta 'kull żmien huma vanilla, ċikkulata, ċippa taċ-ċikkulata mint, Pralines' n Cream, u ċippa taċ-ċikkulata.

Tista 'tkun sorpriż li tara l-vanilla fil-quċċata ta' din il-lista, għax tidher daqsxejn 'bla,' imma n-nies dejjem jidhru li japprezzaw l-approċċ aktar sottili tal-klassiċi. Flavors trendy jistgħu jiġu u jmorru, iżda dawk li n-nies jiġu lura għalihom huma dawk li huma kostanti, konsistenti, u affidabbli Delicious.

Ħafna fannijiet tal-ġelat saħansitra jagħżlu dawn it-togħmiet darba wara l-oħra minflok jieħdu kampjuni ta ’oħrajn ġodda għax jafu mill-esperjenza li se jkunu delikati. Għaliex tieħu riskju meta tista 'żżomm ma' dak li diġà taf li hu tal-biża '?

B'xorti tajba, mhux it-togħmiet kollha ta 'Baskin-Robbins jagħmluha lill-klijenti

togħmiet tal-ġelat tal-baskin robbins Facebook

It-tim f’Baskin-Robbins għandu talent bla xkiel għall-ħolqien ta ’togħmiet ġodda ta’ ġelat li huma divertenti daqs kemm huma fit-togħma. Dak li forsi ma tafx, madankollu, huwa li mhux it-togħmiet kollha li joħorġu minnhom jagħmluha fis-suq - u dan għal raġuni tajba ħafna.

Skond il - Los Angeles Times , Burton Baskin u Irvine Robbins kienu joħorġu b'mijiet ta 'togħmiet ġodda ta' ġelat fis-sena fil-fabbrika tagħhom f'Burbank, California, iżda inqas minn 10 minn dawk l-invenzjonijiet annwali qatt raw id-dawl tal-ġurnata.

Ma jimpurtax kemm int ġenju tal-ġelat (u definittivament kienu Baskin u Robbins), mhux l-ideat kollha huma ideat tajbin, u hemm bżonn għaqal biex tkun taf li togħmiet bħal Lox u Bagels (lox huwa tip ta 'salamun, bil-mod ) u Grape Britain ma jbiegħux sew fil-ħwienet.

kif tħaxxen il-ganache

Probabbilment, l-iktar togħma li qatt ma ħarġitha mill-laboratorju Baskin-Robbins kienet waħda li tidher qisha qatt ma kellha tkun ivvintata fl-ewwel lok: ġelat bit-togħma tal-ketchup. Anke ż-żieda ta ’isem qares - li żgur kienu joħorġu biha - ma tistax tbiddel il-fatt li din il-ħall, zalza qalila hija għall-burgers, mhux għall-koni tal-ġelat!

Robbins kien VERAMENT fil-ġelat

baskin Robbins ġelat qalb Facebook

Għal Burt Baskin u Irv Robbins, il-ġelat ma kienx biss negozju: kienet il-ħajja. Dawn iż-żewġt iħobb il-ġelat aktar minn xi nies iħobbu lill-konjuġi tagħhom, u kellhom xi ideat pjuttost eċċentriċi dwar kif jinkorporawh fil-ħajja ta 'kuljum tagħhom.

Robbins, pereżempju, kien ikollu lill-familja tiegħu tpoġġi madwar il-mejda tal-pranzu u tittestja l-ideat tal-prodott il-ġdid tiegħu, li jidher normali biżżejjed. Imma x'inhu ftit anqas normali huwa l-fatt li kellu wkoll pixxina f'forma ta 'kon tal-ġelat mibnija fil-bitħa tiegħu. B'xorti tajba ma baqax jimliha bil-Pralines 'n Cream (sa fejn nafu!).

Robbins ukoll poġġi ġelat fuq iċ-ċereali tiegħu għall-kolazzjon filgħodu, u kien jgħaddi minn 'kwart ta' ġelat kull jumejn jew tlieta. ' Tkellem dwar id-dedikazzjoni għall-inġenju tiegħu! Minkejja dan l-ikel kollu tal-ġelat, Robbins xorta għex sa x-xjuħija misjura ta '90 sena, u qatta' l-flus u l-ħin żejjed tiegħu fuq affarijiet divertenti bħall-karozzi klassiċi u d-dgħajsa tiegħu stess, li, naturalment, huwa sejjaħ it-32 Flavor. .

Żewġ togħmiet Baskin-Robbins biss mhumiex kosher

ġelat blat tat-triq Facebook

Għal xi segwaċi tal-fidi Lhudija, żamma kosher kultant jista 'jkun ta' sfida. Jista 'jħoss li ma tista' tiekol xejn 'divertenti', u li dejjem trid tkun attent għal liema ingredjenti huma fl-ikel li tiekol, u għal kif jitpoġġew flimkien.

Ħafna drabi, ikel minn ristoranti jew ħwienet mhumiex kosher, li jfisser li mhumiex ippreparati jew jittieklu b'mod li jaqbel mal-liġi tad-dieta Lhudija, għalhekk l-għażliet tiegħek biex tiekol barra jistgħu jkunu limitati. Fil-fatt, madwar terz biss tal-ikel li jinstab fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa jistgħu jiġu kkunsidrati kosher. Fortunatament għal dawk li jħobbu l-ġelat li għandhom iżommu kosher, għalkemm, Baskin-Robbins għandu dahrek.

Skond KosherQuest.org , l-uniċi żewġ togħmiet tal-ġelat minn Baskin-Robbins li huma mhux kosher huma Rocky Road u Pink Bubble Gum. Dan ifisser li s-segwaċi tal-Ġudaiżmu jistgħu jagħżlu litteralment kwalunkwe waħda (jew kull waħda!) Mit-togħmiet l-oħra ta 'Baskin-Robbins u jkunu sikuri biex igawduha bis-sħiħ mingħajr ma jiksru xi regoli.

Mhuwiex ċar x'inhu mhux kosher dwar iż-żewġ togħmiet imsemmija, imma L-Ikla ta ’Kuljum jissuġġerixxi li tista 'tkun il-ġelatina li tintuża biex tagħmilhom.

Togħma waħda ta 'Baskin-Robbins kellha tinġibed wara promozzjoni makabra fil-Ġappun

quacking tal-papri Facebook

Meta Burton Baskin u Irvine Robbins introduċew togħmiet ġodda ta 'ġelat Baskin-Robbins lill-pubbliku, ġeneralment kienu suċċessi kbar ma' partitarji kullimkien. F'każ wieħed, iżda, togħma ġdida ħarġet minn idejn, u kellha tinġibed mill-ħwienet bil-għaġla.

Fit-teorija, it-togħma kienet waħda pjuttost innokwa. Robbins semmieha Cold Duck Ice, u kienet maħsuba biex togħma bħal inbid frizzanti tal-papra kiesħa. Ħsejjes innoċenti biżżejjed, hux?

Sfortunatament, il-maniġers ta 'Baskin-Robbins fil-Ġappun interpretaw it-togħma b'mod kompletament differenti u ddeċidew li jippromwovuha billi jiddendlu litterali papri kesħin fil-ħwienet tagħhom. Dawn il-papri mejtin imdendlin mill-limitu bħal xi tip ta ’dekorazzjonijiet makabri tal-Milied, u Baskins u Robbins kienu mwerwrin.

Robbins ġie kkwotat jgħid li meta saru jafu biha, 'Aħna kważi waqa'. ' Dak kien it-tmiem tar-reklamar tas-Silġ tal-Papra Kiesaħ fil-Ġappun ... u t-tmiem tat-togħma l-ġdida kontroversjali ta ’dak iż-żmien.

Baskin-Robbins juża formuli reżistenti għall-iffriżar fuq iż-żidiet tal-ġelat tagħhom

ħanek Facebook

Meta tibda negozju ġdid, speċjalment wieħed li jinvolvi invenzjoni u ħolqien ta 'togħmiet u nisġa ġodda bħal ma jagħmel Baskin-Robbins, int għandek tiltaqa' ma 'ftit problemi kull tant żmien. Waħda mill-ikbar problemi li feġġet fil-laboratorju Baskin-Robbins marret b'isem li jinstema 'xejn għajr idejqek: Goody Goody Gumdrops.

Waqt li ħeġġeġ din it-togħma ġdida, li tinkludi, kif jimplika l-isem, ħanek ħomor, Irvine Robbins skopriet li ladarba l-ħelu kienu ffriżati fil-ġelat, saru diffiċli ħafna u diffiċli biex jittieklu.

marki differenti ta 'laqx

Ma riedx ikisser snien il-klijenti tiegħu (grazzi għal dak!), Robbins kellu lit-tim tiegħu joħroġ bi formuli reżistenti għall-iffriżar biex iżomm affarijiet bħal gumdrops, butir tal-karawett, kafè, ċipep taċ-ċikkulata, u bubble gum mill-iffriżar waqt li jkun fil-ġelat, biex tiżgura li ħadd ma kellu jbati waqt li jkun qed jipprova jgawdi sassla Delicious ta 'tjubija ppakkjata bil-kandju.

Dan il-pass fil-ħolqien tal-ġelat irrivoluzzjona n-negozju tal-ġelat, u wassal għal esperjenza li kienet ferm iktar pjaċevoli minn dawk f'xi ħwienet oħra tal-ġelat, fejn anke sal-lum għad trid taħdem ħafna wisq biex tomgħod il- żidiet. Insellmu l-isforzi tiegħek, Sur Robbins - u hekk jagħmlu snienna wkoll!

Kalkulatur Tal-Kaloriji