Secrets Cracker Barrel Ma Tridx Taf

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

sinjal tal-barmil cracker Getty Images

Cracker Barrel huwa ristorant li jista 'jinstab maġenb ħafna mill-interstati ta' dan il-pajjiż, imqiegħed b'mod konvenjenti biex jipprovdi ikliet konvenjenti u siġġijiet tat-tbandil lil vjaġġaturi għajjenin u bil-ġuħ. L-istil tiegħu huwa dak ta 'kċina tan-Nofsinhar qadima, u huwa magħmul biex iġiegħlek tħossok qisek fid-dar tan-nanna - jekk in-nanna tiegħek kienet tan-Nofsinhar, sterjotip bla mistħija, u għexet f'ħanut tal-pajjiż il-qadim. Mit-twaqqif tiegħu fl-1969, Cracker Barrel kiber minn restorant wieħed fil-Libanu, Tennessee, għal aktar minn 600 post f'aktar minn 40 stat. Imma kif se tara, wara n-nostalġija, l-isterjotipi tan-Nofsinhar, pancakes , qamħirrum, u tchotchkes, il-Barmil ġabar ftit sigrieti saħansitra ikbar mill-logo tiegħu. Hawn dak kollu li l-Cracker Barrel ma tridx li tkun taf.

Il-ħaddiema tkeċċew talli ma wrewx 'valuri eterosesswali normali'

cracker brarel Facebook

Lura fl-1991, Cracker Barrel kellu opinjonijiet għoljin minnu nnifsu, speċjalment bħala eżempju ta 'valuri tradizzjonali Amerikani. Wieħed mill-valuri li ddeċieda kien totalment Amerikan u kien se jiddefendi totalment kien li tkun eterosesswali. U għalhekk introduċa politika ġdida ta 'kiri li kienet imfassla speċifikament biex tipprevjeni l-impjieg ta' omosesswali u, skond nota tal-kumpanija, ippermettiet ukoll l-iskeċċjar ta 'impjegati eżistenti li naqsu milli juru' valuri eterosesswali normali . ' Mill-inqas disa 'persuni li tilfu l-impjieg tagħhom qalu li s-sesswalità tagħhom kienet ir-raġuni għat-tkeċċija tagħhom. Dak iż-żmien il-Massachusetts u l-Wisconsin biss ipprojbixxew speċifikament id-diskriminazzjoni fuq il-bażi tas-sesswalità, allura kien hemm ftit għajnuna għall-ħaddiema. Madankollu, minkejja li sostna li d-diskriminazzjoni kienet tweġiba għall-'valuri u x-xewqat 'tal-bażi tal-klijenti tagħha, ma damx Cracker Barrel biex jinnota s-sieq enormi fil-ħalq korporattiv bis-snien tiegħu u l-politika ġiet imwaqqfa. Allura jew Cracker Barrel qara ħażin il-bażi tal-klijenti tiegħu jew induna li l-limitazzjoni tal-klijenti potenzjali tiegħek għal dawk lesti li verbalizzaw il-fond tal-injoranza tagħhom stess ma kinitx it-triq għall-profitti li l-azzjonisti tagħhom japprovaw.

Klijent sab ‘zalza speċjali’ fuq il-patata friska tagħha

patata

Il-Fries huma pjuttost kbar, imma x'aktarx ma ssibx lil xi ħadd li jiekolhom sempliċi. Kemm jekk tħobb il-melħ, il-ketchup, ir-ranch, il-mayo, jew il-ħall, il-patata għandha tinxtorob b'xi ħaġa. Kważi kollox jaħdem ... imma le pjuttost xejn. Susan Mosher waqfet fil-Barmell Cracker lokali tagħha f'Texas fl-2011 għall-ikel ma 'żewġha, u hija ordnat BLT klassiku bil-patata. Nofs triq l-ikla tagħha, u wara li kielet ħafna mis-sandwich tagħha u mill-inqas ftit mill-patata friska tagħha, innotat ftit 'tħawwir' bla spjegazzjoni fuq il-patata tal-patata tagħha li kienet parti waħda ħamra, parti waħda creepy, u żero partijiet ketchup. Wara eżami aktar mill-qrib il-marki nstabu li kienu marki tas-swaba ’mdemmija , u Mosher kienet taf li ma kinitx qatgħet lilha nfisha. Ġie stabbilit malajr li wieħed mill-koki kiser il-protokoll tal-kumpanija billi kompla jaħdem, jimmaniġġja l-ikel, u fsada minflok ma neħħa lilu nnifsu mill-kċina meta qata 'lilu nnifsu. Mosher huwa kanċer superstiti, u minkejja l-biża ’li tinftiehem ħafna li tikkuntratta marda li tinġarr mid-demm, Cracker Barrel offrielha ftit iktar minn apoloġija, ikla b’xejn, u żewġ karti tar-rigali ta’ $ 50 għall-inkwiet tagħha. Imma sakemm ma tatx il-karti tar-rigali għal Halloween minflok kandju, aħna nagħmlu l-imħatri li qatt ma użaw.

Huma ġew akkużati b'diskriminazzjoni fuq ir-razza

mistednin tal-barmil cracker Getty Images

Cracker Barrel jiftaħar bl-ospitalità qadima u l-valuri tradizzjonali tiegħu, iżda skond a Investigazzjoni tad-Dipartiment tal-Ġustizzja konkluż fl-2004, kien hemm ukoll ħafna razziżmu qadim ukoll. Matul l-investigazzjoni tagħha, id-DOJ sab evidenza ta 'medda sħiħa ta' prattiki diskriminatorji f'50 restorant f'seba 'stati, b'suġġerimenti li l-maniġers kienu kompliċi. L-imġieba kienet tinkludi s-segregazzjoni tal-klijenti skont ir-razza, bilqiegħda gruppi bojod qabel gruppi suwed, u li l-klijenti suwed jistennew aktar għal servizz li spiss kien inferjuri. Id-Dipartiment tal-Ġustizzja ħareġ lista twila ta 'titjib u bidliet li Cracker Barrel aċċetta li jadotta, iżda li ma waqqafx lill-klijenti li kienu vittmi tad-diskriminazzjoni milli jfittxu lill-kumpanija. Cracker Barrel issetilja u qabel li jħallas lill-klijenti $ 8.7 miljun, u għalkemm id-dettalji tal-ftehim ma ġewx rilaxxati u ma saret l-ebda ammissjoni ta ’għemil ħażin minn Cracker Barrel, ħlas ta’ dak id-daqs normalment ma jindikax innoċenza.

Tkeċċa veteran talli ta ikel lill-persuni bla dar

li sservi soppa lil persuna bla dar

Int taħseb li kumpanija li kellha daqshekk stampa ħażina daqs Cracker Barrel tkun qed taqbad għall-pubbliċità tajba kollha li tista 'ssib, u x'inhu aħjar biex kumpanija tidher tajba mill-karità? Sfortunatament, meta l-veteran tal-Vjetnam ta ’73 sena u impjegat ta’ Cracker Barrel Joe Koblenzer iddeċieda li jagħti muffin tal-qamħ lil raġel li kien jidher bla dar, minflok ma jferraħlu u jimbotta headline pożittiv, Cracker Barrel għażel li jkeċċih u jgħawweġ l-istampa ħażina inevitabbli li segwiet. U tifel, segwa . Il-ġustifikazzjoni kienet li huwa kontra l-politika tal-kumpanija li tagħti l-ikel u li din ma kinitx l-ewwel darba li Joe għamilha. Imma meta tiżen l-ispiża ta ’muffin tal-qamħirrum kontra l-prezz ta’ pubbliċità ħażina, ma ddumx ma tirrealizza li min għamel il-matematika kien crackers, u l-uniku post li kien iġib il-kumpanija kien fuq il-bittija.

prodotti costco disponibbli fil-maħżen

Huma ħbew dettalji finanzjarji mill-azzjonisti

barmil cracker Getty Images

Cracker Barrel huwa fl-istess ħin restorant u Old Country Store, li huwa kodiċi għal 'ħanut tar-rigali glorifikat.' Jekk għandek diffikultà biex tiddefinixxi dik ir-relazzjoni, tinkwetax għax hekk ukoll Cracker Barrel. Għalkemm iż-żewġ partijiet tan-negozju għandhom ġestjoni separata u huma msejħa internament bħala entitajiet separati, il-qligħ huwa rrappurtat bħallikieku kienet kumpanija waħda. Għal ħafna nies dan huwa wisq darn boring biex jaħsbu dwarha, iżda hija problema ewlenija għal wieħed mill-akbar azzjonisti tal-kumpanija.

Skond Sardar Biglari, CEO ta 'Biglari Holdings, din l-istruttura qed tiċħad lill-azzjonisti l-informazzjoni biex tiġġudika l-prestazzjoni relattiva ta' kull naħa tan-negozju. Dan ifisser li l- 'Old Country Store' jista 'jitħalla jaħdem b'telf kbir bid-differenza tkun magħmula mir-restorant, jew viċi versa. Ħadd ma jkun iktar għaqli, u ħadd ma jista 'jsostni l-bidla. Biglari huwa famuż għax jixtri negozji li jaħseb li mhux qed imexxu fl-aqwa tagħhom u jħawwdu l-affarijiet bit-tama li jtejbu l-operazzjoni u jagħmlu profitt. Sfortunatament Cracker Barrel baqa 'sod u rrifjuta li jirrilaxxa l-informazzjoni lill-pubbliku. Naturalment, iktar ma jippruvaw, iktar jidher li għandhom xi ħaġa x’jaħbu.

skont fuq sħubija ta 'costco

Impjegat jitkeċċa talli lmenta dwar fastidju sesswali

sinjal tal-barmil cracker Getty Images

Semmi 'tisjir homestyle' lil xi nies, u dawn jintilfu istantanjament f'reverie sentimentali li tinvolvi fuklari sħan, nanniet, u fantasiji oħra lewn il-butir. Iżda għall-bqija minna dan ifisser biss li tiekol dak li tingħata u ma tilmentax. U fi Cracker Barrel dik l-aħħar verżjoni tgħodd għall-kundizzjonijiet tax-xogħol ukoll, għallinqas skont l-eks impjegata Bonnie Usher. F'ilment ippreżentat fl - 2003 mal - Kummissjoni tad-Drittijiet tal-Bniedem ta 'New Hampshire u f’kawża tal-2006, Usher allegat li waqt li kienet qed taħdem għall-kumpanija kienet abbużata verbalment, attakkata sesswalment, u soġġetta għal diskriminazzjoni minn coworkers u maniġment fuq il-bażi tal-ġeneru u l-orjentazzjoni sesswali tagħha. S'issa daqshekk koroh, u allura tmur għall-agħar. Meta Usher tkeċċa fl-2004, minflok xi waħda mir-raġunijiet normali għalfejn titlef xogħol, bħal żamma fqira tal-ħin, serq, jew bżieq fl-ikel, hija temmen li kienet sparati sempliċement talli lmentaw dwar il-mod kif kienet qed tiġi trattata. Ikel homestyle, impjieg homestyle: ikollok dak li tingħata, u jekk tilmenta dwar it-togħma ħażina f'ħalqek tmur torqod mingħajr xogħol.

L-istorja tal-orrur ta ’Halloween tieħu l-ħajja fi Cracker Barrel

jack o fanal u burger

Kull għadd ta 'ġenituri ta' Halloween madwar il-pajjiż kollha se jinkwetaw dwar l-istess ħaġa: affarijiet li jaqtgħu fil-ħelu. Iżda minkejja l-isforzi ta 'dawk li jibżgħu mill-biża' kullimkien, ftit li xejn teżisti evidenza ta 'nies li attwalment iweġġgħu b'dan il-mod f'Halloween - sfortunatament l-istess ma jistax jingħad għal Cracker Barrel . Fl-2007 Barrel of Crackers ġiet imġiegħla tiftakar pastizzi tal-burger iffriżati minn 313 ristoranti wara li klijent ta ’56 sena, Irene Grann, qatgħet ħalqha fuq biċċa metall fil-burger tagħha. Wara li l-mara ttieħdet l-isptar fsada minn ħalqha, il-maniġer tar-restorant irrapporta sab biċċa xafra tal-leħja toħroġ mill-patty, u l-investigaturi wara sabu ieħor midfun iktar fil-fond. Is-Sinjura Grann u r-raġel tagħha kienu viżitaturi regolari għar-ristorant, u b'mod sorprendenti ddikjaraw l-intenzjoni tagħhom li jirritornaw malajr hekk kif kien wieħed mill-postijiet favoriti tagħhom biex jieklu. Ħafna nies li jieħdu bokkla ta 'xfafar tal-leħja fir-ristorant favorit tagħhom x'aktarx jibdew jistaqsu jekk is-sentiment' favorit 'kienx reċiproku.

Huma ġew ordnati jħallsu lill-eks impjegati $ 2 miljun għal razza u fastidju sesswali

sinjal tal-barmil cracker Getty Images

Wara li bdejt $ 8.7 miljun fl-2004 biex issolvi kawża ta 'diskriminazzjoni fit-tellieqa, taħseb li Cracker Barrel kien jieħu passi biex jevita esperjenza ripetuta. Imma kull ma għamlu ma kienx biżżejjed għax il-fairy tal-kawża tad-diskriminazzjoni ddeċidiet li tagħmilhom żjara oħra fl-2006. Din id-darba l-każ tressaq Kummissjoni Ugwali dwar l-Opportunità ta ’Impjieg u involva 51 impjegat fi tliet ristoranti fl-istat ta ’Illinois. Il-każ żvela allegazzjonijiet kemm ta ’lingwaġġ razzjali kif ukoll ta’ prattiki diskriminatorji, kif ukoll kuntatti mhux xierqa u kummenti sesswali diretti lejn coworkers nisa. Cracker Barrel issetilja l-każ bi ħlas ta '$ 2 miljun biex jinqasam fost l-impjegati. Ġie pprojbit ukoll milli jirritalja kontra dawk l-impjegati u qabel li jipprovdi taħriġ addizzjonali għall-ħaddiema fit-tliet ristoranti ta 'Illinois bit-tama li tiġi evitata mġieba simili fil-futur. Sfortunatament, meta wieħed iqis ir-rekord tal-kumpanija f'dan il-qasam, l-odds fuq dan iridu jkunu pjuttost twal.

Huma ġew imħarrek minn Kraft

Getty Images

B'isem bħal Cracker Barrel, ma tistennax li jkun hemm kloni. Iżda fil-fatt hemm żewġ Cracker Barrels fl-industrija tal-ikel, u r-restorant ma kienx l-ewwel wieħed. Dak ir-rikonoxximent fil-fatt imur għand Kraft Foods u l-marka tal-ġobon Cracker Barrel tagħha, li ilha mibjugħa fi ħwienet tal-merċa mill-1954. Meta r-restorant daħal fix-xena 15-il sena wara, Kraft ma għamilx tħawwad għax iż-żewġ negozji kienu differenti biżżejjed li ma daħlux f'kompetizzjoni diretta. Iżda fl-2012 ir-ristorant iddeċieda li jikkummerċjalizza linja ta 'ikel tad-ditta għall-bejgħ fil-ħwienet, u wassal lil Cracker Barrel il-ġobon Kraft biex ifittex. Kraft beża 'li ż-żewġ marki kienu tant simili li jekk ir-ristorant b'xi mod iwaħħal lill-klijenti tiegħu (mhux biża' bla bażi, kif rajna), dawk il-klijenti jistgħu jevitaw il-prodotti ta 'Kraft fit-twemmin żbaljat li kienu l-istess. Iżda r-restorant kien ħerqan li jespandi l-imperu kannella u isfar tiegħu f'isem il-profitt u ma kienx se jmur lura. Fl-aħħar tal-2013 an intlaħaq ftehim li ssodisfa liż-żewġ partijiet. Sabiex tiddifferenzja l-marki fuq l-ixkafef tal-ħwienet tal-merċa, Cracker Barrel (ir-restorant) qabel li jbiegħ il-prodotti tiegħu taħt l-isem tad-ditta rivedut CB Old Country Store. Kraft ma kellu għalfejn ibiddel xejn għax waslu l-ewwel.

Probabbilment qatt ma nkunu nafu għaliex keċċew lill-mara ta 'Brad

barmil cracker Getty Images

Il-midja soċjali hija post stramb, u verament m'hemmx x'jista 'jqajjem għajb mal-pajjiż kollu. Fl-2017, Bradley Reid Byrd poġġa mistoqsija sempliċi fuq il-paġna ta 'Facebook ta' Cracker Barrel: 'Għalfejn keċċejt lil marti?'

Kull min ħares lejn xi tip ta 'midja soċjali fil-ġimgħat wara l-inċident ra l-karigi, jerġa' jpoġġi, u memes dwar kif saret taf il-verità wara l-isparar tal-mara ta 'Brad, li huwa qal ħareġ mill-blu wara li kienet ilha taħdem hemm għal 11-il sena bħala maniġer tal-bejgħ bl-imnut. Byrd akkużathom li ħallewha tmur eżatt qabel ma kellha l-ħin tal-vaganzi, tirrapporta Tqal , u l-inċident ispirat hashtag u petizzjoni Change.org li kisbu 10,000 firma ta 'individwi li verament, tassew riedu jkunu jafu x'ġara.

Cracker Barrel qatt ma qal, u skond Inc. , għamlu eżattament dak li kellhom jagħmlu: żammew lill-omm. Huma jgħidu li dejjem hemm raġuni għalfejn xi ħadd jitkeċċa, u jħares lejha b’dan il-mod - tridu li r-raġuni li tlift xogħolek tkun imħaffra mal-internet kollu biex tara d-dinja (u impjegaturi potenzjali oħra)?

kċina michael hell issa

Huma rrifjutaw li jintervistaw applikant torox

barmil cracker Facebook

Cracker Barrel għandu jkollu tim legali crack għad-dispożizzjoni tagħhom, għax isibu ruħhom ħafna fl-ilma sħun. F’Awwissu 2018, il-Kummissjoni tal-Opportunità Ugwali tal-Impjiegi tal-Istati Uniti ħabbret li l-katina kisret xi liġijiet pjuttost kbar fl-2016 meta rrifjutaw li jimpjegaw applikant għal pożizzjoni ta ’ħasil tal-platti biss (il-kawża sostniet) minħabba li l-persuna kienet torox.

Skond il - EEOC , 'il-maniġer tal-maħżen kien viżibbilment skomdu jinteraġixxi mal-applikant', u li fl-aħħar irrifjutat li anke tintervista lill-applikant. Minflok, meta mar għall-intervista skedata, il-maniġer tal-maħżen qallu 'mhix hawn,' b'referenza għal maniġer ieħor li kien innominat biex imexxi l-intervista. Tliet applikanti oħra ġew mikrija bħala magni tal-ħasil tal-platti, li ħadd minnhom ma kien trux.

L-Avukat Reġjonali tal-EEOC Debra M. Lawrence qalet l-aħjar: 'Dan huwa krudili u kontra l-liġi federali.' Id-Distrett Jamie R. Williamson żied ukoll, 'Id-deċiżjonijiet dwar il-kiri għandhom isiru abbażi ta 'kwalifiki, mhux fuq biżgħat jew preġudizzji kontra persuni b'diżabilità.'

Huma ġew imħarrek minħabba album ta ’George Jones

George Jones Getty Images

Il-maħżen tar-rigali huwa daqstant parti minn Cracker Barrel daqs l-ikel, u fl-2018, oġġett wieħed fuq l-ixkafef kien is-suġġett ta ’kawża ta’ $ 5 miljun.

profitt medju mcdonalds franchise

Il-kawża ġiet ippreżentata minn Earl 'Peanutt' Montgomery, tgħid Tennessean , u anke jekk ma tafx l-isem, taf ix-xogħol tiegħu. Huwa kiteb 73 kanzunetta mal-leġġenda tal-mużika tal-pajjiż George Jones, u meta Cracker Barrel u Concord Music Group iddeċidew li joħorġu album wara l-ixkaffa twil, wara l-mewt, kellu xi problemi serji dwar dan.

Skond Montgomery, Jones kien riedhom jirrekordjaw l-album flimkien, bid-drittijiet ta 'sjieda u d-dħul kollu li jmorru għandu 'bħala l-pakkett ta' l-irtirar tiegħu għas-snin kollha ta 'servizz u ħbiberija tiegħu.' L-album tlesta, imma essenzjalment intilfu f’għexieren ta ’snin ta’ kuntratti tad-diski li dejjem jinbidlu. Dan spiċċa fil-pussess ta ’Concord wara li l-armla ta’ Jones biegħet l-assi tiegħu, u Montgomery jgħid li l-ebda wieħed minnhom ma kellu l-ebda pretensjoni għalih. It-Tgeżwir jgħid li saħansitra għamilha ċara lil Concord li ma riedx l-album maħruġ minnhom ... imma xorta wera fuq l-ixkafef ta ’Cracker Barrel.

Huma ġew imħarrka minħabba l-arranġamenti tal-parkeġġ tagħhom

ipparkjar

Kull min kien f'xi postijiet differenti ta 'Cracker Barrel x'aktarx kien f'ristorant bi problema serja: spazji għall-parkeġġ b'diżabilità li mhumiex regolati, u għandhom problemi bħal li huma wieqaf wisq għall-aċċessibilità tas-siġġu tar-roti. Dik kienet it-talba fil-kawża mressqa kontrihom fl-2014, tgħid Business Insider , u l-attriċi - Sarah Heinzl tat-Tim tan-Nisa tal-Baskitbol tar-Roti tan-Nisa tal-Istati Uniti - rebħet.

Heinzl ħadithom il-qorti wara li sab li l-postijiet tal-parkeġġ kienu tant wieqfa li s-siġġu tar-roti tagħha rrombla qabel ma setgħet tidħol fiha, u ħarġu aktar problemi fil-proċess. Instab li mill-inqas 107 post f'seba 'stati kellhom problemi simili, u bħala parti mill-ftehim, kollha kellhom jiġu rranġati fi żmien 2.5 snin mill-verdett. Barra minn hekk, ingħataw ordnijiet biex jiġu mistħarrġa l-bqija tal-postijiet tar-restorant, u Crack Barrel kellu jirranġa kwalunkwe problema oħra li l-istħarriġ sab fi żmien seba 'snin.

Il-kawża tal-mewt inġusta ta ’Cracker Barrel

barmil cracker Getty Images

F’April 2012, seħħet sitwazzjoni tal-biża ’fi Ohio Cracker Barrel. Skond Cleveland.com , Kevin u Katherina Allen kienu qed jieklu mal-bniet tagħhom meta Katherina qalet lil żewġha li kienet se tħallih. Kevin hedded ħajjithom qabel ma telaq, meta Katherina immedjatament ċemplet lil xi ħabib, u lill-pulizija. Imbagħad appellat għand il-maniġer tal-maħżen u talbet permess biex tinħeba fil-walk-in coolers tar-ristorant. Il-maniġer irrifjuta, u qal: 'Aħna ma ninvolvux ruħna f'tilwim domestiku.'

minn xiex huma magħmula l-patata tal-mcdonald

Kevin Allen mar lura r-restorant b’shotgun u fetaħ in-nar. Martu u bintha nqatlu istantanjament, u t-tifla l-oħra tiegħu mietet mill-ġrieħi tagħha xahar wara. Huwa ġie maqtul u maqtul minn uffiċjali tal-pulizija li wieġbu.

Il-familja ta ’Katherina aktar tard fittxet lil Cracker Barrel talli naqset milli tgħin, u, minkejja l-argumenti ta’ Cracker Barrel li huma m’għandhom ‘iġorru l-ebda responsabbiltà għall-‘imprevedibbli’, imħallef iddeċieda li l-kawża tista ’tkompli’ l quddiem (permezz Cleveland.com ). L-avukati tal-familja argumentaw li l-persunal kellu aktar minn informazzjoni biżżejjed biex jirrealizza li l-familja kienet f'periklu serju, u li setgħu jipprevjenu t-traġedja.

Kalkulatur Tal-Kaloriji