Għal bosta snin, it-tobba u n-nutrizzjonisti qalulna biex inħobbu t-tiġieġ, iżda fl-istess ħin ħasdu wkoll il-ġilda tat-tiġieġ. L-esperti qalu li minħabba li l-ġilda kienet tant grassa, l-aħjar mod biex insalvaw qalbna kien li tneħħi t-tiġieġ minn ġildha qabel bdejna nsajru, anke jekk dan kien ifisser li l-għasfur li kellna ngawdu kien dak ħafna iktar niexef u potenzjalment daqshekk aktar sabiħ. Iżda kien maħsub li jiswa, għax il-ġilda tat-tiġieġ ma kinitx sempliċement tismin, iżda żiedet ukoll il-livelli tal-kolesterol u tal-pressjoni tad-demm, u b'hekk tikkontribwixxi għall-mard tal-qalb (permezz Alberton Record ).
Issa l-esperti tas-saħħa qegħdin jagħmlu madwar wiċċ u jgħidu li huwa totalment frisk li tgawdi l-ġilda tat-tiġieġ, għax kif Insider ngħiduha, il-biċċa l-kbira tax-xaħam tat-tiġieġ huwa t-tip b'saħħtu u mhux saturat li qlubna fil-fatt igawdu (flimkien mal-blanzuni tat-togħma tagħna). Li tħalli l-ġilda tat-tiġieġ mixgħula waqt li tkun qed issajjar għandu saħansitra s-siġill tal-approvazzjoni minn esperti tas-saħħa Harvard , li jgħidu li ż-żamma tal-ġilda mixgħula tista 'tkun tajba għalina għax il-ġilda żżomm il-laħam tat-tiġieġ kemm niedja kif ukoll mimlija togħma - u dak ifisser li aħna nispiċċaw nużaw inqas ħobż jew tħawwir potenzjalment ta 'ħsara bħala riżultat.
meraq tal-larinġ u ċereali
Tista 'saħansitra tmur il-belt u tieħu gidma (jew aktar) ta' dik il-frott iqarmeċ, darba pprojbit (savoury).
jon taffer valur nett
Għaliex il-ċar kollox ma jfissirx li tista 'tidħol fuq il-ġilda tat-tiġieġ
Iżda anke jekk il-ġilda tat-tiġieġ ingħatat kollox ċar, in-nutrizzjonisti jgħidu li int verament m'għandekx toħroġ kollox u tidħol, speċjalment billi x-xaħam tat-tiġieġ jista 'ma jkunx xi ħaġa li ġismek ikun irid ikollu spiss wisq u fi kwantitajiet kbar. 'Xi ftit [ġilda] b'ikla bbażata fuq it-tiġieġ kultant hija tajba, imma jien ma noħroġx minn kollox biex niekol ħafna ġilda tat-tiġieġ,' tgħid in-nutrizzjonista klinika Sheena Smith (permezz SCMP ). 'Laħam tat-tiġieġ, u b'mod partikolari l-ġilda tat-tiġieġ, għandu aktar aċidi grassi omega-6 minn kwalunkwe laħam ieħor. Omega-6 huwa xaħam mhux saturat li jżid l-infjammazzjoni fil-ġisem u huwa l-mutur wara mard kardjovaskulari, dijabete tat-tip 2, artrite rewmatika, ażżma u kanċer, biex insemmu ftit mard. '
Allura, żomm il-ġilda mixgħula waqt li tkun qed issajjar l-għasfur tiegħek, imma ħu l-vizzju li tneħħiha ħafna mill-ħin meta tkun lesta, għalkemm kultant tista 'tgawdiha bħala kura.
