Ma jkunx sabiħ jekk ilkoll ngħixu fi djar spazjużi bi kċejjen enormi, maħżuna tajjeb u biżżejjed fondi biex nixtru u spazju biex inħażnu xi żidiet li qalbna ftit mixtieqa? Iva, tajjeb, hija ħolma sabiħa, imma anke jekk Bill Gates issa huwa wieħed, hemm wieħed biss minnu li jdur. Għal ħafna minna, ser ikollna nkomplu nieħdu dawk id-deċiżjonijiet diffiċli dwar liema affarijiet jidħlu fil-kabinetti u l-baġits tagħna u liema le. Kultant huma meħtieġa sostituzzjonijiet, bħall-użu ta 'dqiq DIY li jqum waħdu magħmul mit-tip għal kull skop, jew li tagħmel tajjeb għal forn Olandiż minflok qali tal-ħadid fondut (jew viċi-versa).
Deċiżjoni waħda jew li jista 'jkollok tieħu jekk tagħmel ħafna ħami hija jekk tixtrix pan bundt jew tub pan. Filwaqt li ħafna riċetti (bħal Kejk Sock-It-To-Me ) tgħid li tista 'tuża liema waħda jekk jogħġbok, dawn iż-żewġ twaġen mhumiex dejjem interkambjabbli. Huma simili f'ħafna modi, iżda għandhom xi differenzi sinifikanti li jistgħu jidħlu fis-seħħ, skont kif qed tippjana li tużahom.
Kif saret il-bundt pan
Il-bundt pan, kif jimplika ismu, huwa t-tip ta 'pan li għandek bżonn biex issajjar kejk bundt. Filwaqt li Ikel u Inbid jgħid li r-riċetti tal-kejkijiet bundt ilhom popolari fl-Ewropa tal-Lvant għal bosta mijiet ta 'snin, m'aħniex ċerti x'inhuma dawk l-Ewropej tal-Lvant li kienu jgħixu qodma biex isajru l-kejkijiet tagħhom. Il-pan bundt innifsu jmur għall-1950, ivvintat mis-sid tan-Nordiku Ware kumpanija. Huwa maħsub li huwa semma l-pan għall-kelma Ġermaniża 'bund,' li tfisser 'bond', iżda t-'t 'ġiet miżjuda f'data aktar tard, forsi għal skopijiet ta' trejdmark. Raġuni oħra possibbli għaż-żieda ta 'l-ittra żejda setgħet kienet li jiġi żgurat li ħadd ma ħaseb li din il-kejk innoċenti kienet assoċjata ma' mhux daqshekk innoċenti Bund Ġermaniż-Amerikan , grupp li xtaq jara riżultat differenti mit-Tieni Gwerra Dinjija.
Il-kejkijiet Bundt tassew daħlu għalihom bħala staple tal-kċina fis-sittinijiet, meta l-ewwel darba Tunnel of Fudge Cake rebaħ il-Pillsbury Bake Off tal-1966. Fil-jiem ta ’qabel ir-reality TV, dan it-tisfija partikolari kienet ħaġa kbira, u l-furnara ta’ nofs is-seklu bdew jaqbdu l-borom meħtieġa biex jerġgħu joħolqu l-kejk. Xi 55 sena wara, il-pans bundt issa għandhom dar f'aktar minn 70 miljun kabinett tal-kċina.
huma proteini tal-proteina premier tajbin għalik
Pan ta 'tubu b'xi isem ieħor
Pan bundt huwa fil-fatt tip ta 'pan tubu, iżda huwa bħal waħda minn dawk il-mistoqsijiet loġiċi elementari li ssib fuq testijiet standardizzati. Il-pans bundt kollha huma pans tat-tubi, allura l-pans tat-tubi kollha għandhom ikunu pans bundt, vera jew foloz? Ħafna definittivament falza.
Ħajja tan-Nofsinhar jispjega li t-tip ta 'taġen li qed nirreferu għalih normalment meta nużaw it-terminu' tubu pan 'huwa naħat sewwa, għall-kuntrarju ta' skanalat, bħal bundt pan. In-naħa ta 'ġewwa tat-tub tub hija wkoll mhux miksija, u dan huwa dak li jagħmel din l-aħjar tip ta' pan li tuża għal kejkijiet ħfief u arjużi bħall-ikel tal-anġli. Fil-fatt, borom tat-tubi bħal dawn huma wkoll ta 'spiss magħrufa bħala' twaġen tal-ikel tal-anġlu. ' Fatt pjaċevoli dwar kejkijiet tal-ikel tal-anġli: ma fihom l-ebda aġent tal-ħmira bħal trab tal-ħami, iżda minflok iġibu 'l-loft' kollu tagħhom mill-arja bit-tarjola fil-batter. Il-ġnub dritti u mhux miksijin ta 'pan tat-tubu jippermettu li l-batter iwaħħal biex il-kejk ma jiġġarfix hekk kif jogħla.
Id-differenza perikoluża bejn iż-żewġ twaġen
Karatteristika waħda li t-twaġen tat-tubi spiss ikollhom iżda t-twaġen bundt huma nieqsa minn qiegħ li jista 'jitneħħa. Ħajja tan-Nofsinhar jgħid li dan jagħmilha eħfef biex tneħħi l-kejkijiet delikati moħmija f'tali twaġen, speċjalment peress li ma tistax twaħħal il-pan kif tista 'tagħmel bil-kejk bundt. Filwaqt li t-twaġen tat-tubi b'żewġ biċċiet huma strutturalment b'saħħithom biżżejjed biex iżommu l-batter ta 'l-ikel ta' l-anġlu arjuż ġewwa, għandhom tendenza li jnixxu meta jkunu mimlija b'xi ħaġa wisq likwida.
Waħda Ir-riċetti kollha l-utent wissa li qatt, qatt m'għandek tuża tub tub ta 'żewġ biċċiet biex issajjar il-ħobż tax-xadini, xi ħaġa li ħafna drabi hija ppreparata f'battt pan. Huma komplew jirrakkontaw inċident bl-uġigħ li jinvolvi t-topping imdewweb taz-zokkor / butir li ħareġ u ħaraq idejn binthom meta ħarġet il-pan mill-forn. Kwalunkwe ħaġa li se tkun xi ħaġa drippy għandha dejjem tkun imsajra f'biċċa waħda għal raġunijiet ta 'sigurtà. Anke jekk ma taħraqx lilek innifsek, mess fil-forn jista 'jwassal għal nar perikoluż tal-kċina.
X'għandek issajjar f'tub pan
Jekk tagħmel ħafna ħami tal-kejkijiet, tista 'ssib li ma tistax tgħaddi mingħajr tub tub. Dawn huma, wara kollox, assolutament de rigueur għall kejkijiet tal-ikel tal-anġlu , u Ħajja tan-Nofsinhar jgħid li għandhom jintużaw għalkejkijiet taċ-chiffon, ukoll. Togħma tad-Dar iżid li t-twaġen tat-tubi jistgħu jintużaw għall-ħami ta 'kejkijiet tal-lira, kejkijiet sponża, u anke kejkijiet tal-frott. Tista 'wkoll tuża pan tat-tubu b'biċċa waħda biex issajjar ħobż li jinġibed, għalkemm pan b'żewġ biċċiet jista' jaħdem għal ħobż li mhux daqshekk 'imdgħajjef' daqs kemm għandu tendenza jkun il-ħobż tax-xadini.
kif tiekol tin frisk
Filwaqt li Leaf TV jissuġġerixxi li t-twaġen tat-tubi b'żewġ biċċiet mhumiex ideali biex isajru xi ħaġa li m'għandhiex taħlita oħxon u ragħwa bħall-kejk ta 'l-ikel ta' l-anġlu, huma joffru xi pariri biex tiflaħ jekk pan b'żewġ biċċiet huwa dak kollu li għandek . Tista 'tiksiha b'biċċa karta parċmina maqtugħa biex taqbel mat-taġen, imbagħad għalaq il-bażi sewwa b'fojl tal-aluminju. Barra minn hekk, dejjem għandek tpoġġi t-tub pan fuq folja tal-ħami biex taqbad xi qtar.
It-twaġen Bundt mhumiex biss għall-ħami
Jekk tista 'żżid biss kejk wieħed f'forma ta' ċirku mal-kċina tiegħek, probabbilment issib li l-bundt pan huwa t-tip aktar versatili ta 'tub tube. It-twaġen Bundt huma, ovvjament, perfetti għat-tisjir sabiħ kejkijiet mazz kif ukoll dak imsemmi qabelħobż tax-xadini.Insalata Jell-Otidher l-aħjar jekk tagħmilha ġo pan bundt, u Togħma tad-Dar jissuġġerixxi wkoll li tuża waħda biex tagħmel ċirku sabiħ tas-silġ għal skutella tal-punch. Huma joffru wkoll riċetti għal poppers tal-jalapeño, ħobż, u lasagna f'forma ta 'ċirku li tista' tinħema f'battt pan, kif ukoll tutorials għall-użu ta 'pan bħal din biex tagħmel qsari jew saħansitra kuruna ta' vaganza għall-bieb tiegħek. Netwerk tal-Ikel għandu suġġeriment ieħor intriganti: Xi ngħidu dwar l-użu tal-bundt pan tiegħek biex ixwi tiġieġ Delicious u mqaxxar?
Użu stramb għal pan bundt li madankollu jista 'jkun salvataġġ huwa li terġa' tużaha bħala skutella ta 'l-ilma ta' kelb, jekk ikollok tarbija umana fid-dar. Kif Lab tal-Klieb jindika, tarbija tista 'tegħreq f'inqas minn żewġ pulzieri ilma. Jekk ma tistax taffordja waħda mill-iskutelli li jiswew għat-trabi li jissuġġerixxu, bundt pan tipprovdi ħafna spazju għall-ilma filwaqt li tħalli ftit wisq spazju għar-ras tat-tarbija tiegħek biex tiżloq u tikkuntattja l-ilma.
