Tara Rylie / Mashed Iċ-ċanga mitħuna hija pjuttost bażika fid-djar Amerikani. Huwa speċjalment utli għal ikliet ta ’matul il-ġimgħa meta lkoll għandna bżonn xi ħaġa ta’ malajr biex insajru. Iċ-ċanga mitħuna dejjem taqbel perfettament mal-kont. Kemm jekk qed taħseb zalza spagetti, burgers, tacos, jew aktar, jista 'jkollok riċetta perfetta taċ-ċanga mitħuna lesta malajr. Jiġifieri, jekk iċ-ċanga mitħuna tiegħek tkun iddifrostjata. Madankollu, jekk għadek m’għamiltx dan, għandna dahrek!
Hemm żewġ modi faċli u sikuri biex tiddifrostla ċanga mitħuna biex iżżomm il-familja tiegħek sħiħa u kuntenta. L-ebda waħda minn dawn ma hija soluzzjoni ta 'malajr, għalkemm! L-ewwel għażla, li tinħall pakkett ta ’ċanga mitħuna ffriżata f’ilma kiesaħ, tieħu kullimkien minn ħmistax sa tletin minuta. Sadanittant, l-għażla tnejn, li tinħall fil-friġġ, hija proċess matul il-lejl.
Tieħux shortcuts, għalkemm. It-tidwib taċ-ċanga mitħuna fuq il-bank fit-temperatura tal-kamra tippromwovi t-tkabbir tal-batterja. U għalkemm it-tidwib taċ-ċanga mitħuna fil-majkrowejv huwa pjuttost komuni, aħna ma nirrakkomandawhiex għax tista 'tibda ssajjar.
Kif għandek tiffriża laħam mitħun, xorta waħda? Kull meta tkun qed tiffriża laħam nej, kun żgur li hu issiġillat sew fl-imballaġġ tiegħu . Tista 'tippakkja mill-ġdid il-laħam nej mitħun tiegħek f'borża tal-friża li tista' tiġi ssiġillata. Kun żgur li toħroġ l-arja kollha mill-borża u ftakar li tikteb id-data fuq il-borża b'markatur permanenti.
Wara li tneħħi ċ-ċanga mitħuna mill-friża u tidwib, neħħi l-imballaġġ. F'dan il-punt, iċ-ċanga mitħuna tiegħek m'għandhiex tinxtamm, tkun ta 'kulur kannella, jew tħossha tajn. Kwalunkwe minn dawn jindikaw li ċ-ċanga mitħuna marret ħażin. Jekk iċ-ċanga mitħuna mdewba tiegħek hija ta ’kulur kannella minn ġewwa, tinkwetax . Dan huwa naturali minħabba n-nuqqas ta 'espożizzjoni għall-ossiġenu waqt li jkun qiegħed jiffriża.
kaboċċa ħamra vs kaboċċa ħadra
Ħoll iċ-ċanga mitħuna ffriżata f'ilma kiesaħ
Tara Rylie / Mashed Iva, dan il-pass huwa verament faċli daqs kemm jidher! Biex tinħall iċ-ċanga mitħuna ffriżata tiegħek fl-ilma, ħu biss il-pakkett taċ-ċanga mill-friża u poġġiha ġo skutella ta 'ilma kiesaħ. Kun żgur li l-pakkett taċ-ċanga mitħuna tiegħek huwa kompletament mgħaddas. Jekk tkun qiegħda tgħum f'wiċċ l-ilma, sempliċement poġġi skutella jew mug fuq il-quċċata taċ-ċanga mitħuna biex tiżenha fl-ilma. Iċ-ċanga mitħuna kompletament mgħaddsa tipikament tinħall fi 15 sa 30 minuta. Jekk qed tiddifrostja biċċa pjuttost ħoxna ta 'ċanga mitħuna, ippjana dan il-pass u tieħu siegħa. Aħjar minn hekk, jekk għandek il-ħin, tikkunsidra li tinħall speċjalment pakketti kbar ta 'ċanga mitħuna ffriżata matul il-lejl fil-friġġ, deskritt sussegwentement.
Fuq dik in-nota, jekk tixtieq tagħmel ħajtek eħfef mill-bidu, tista 'wkoll tippakkja mill-ġdid il-biċċiet eħxen taċ-ċanga mitħuna f'borża tal-friża u tuża rolling pin biex iċċattjahom. Imbagħad neħħi l-arja kollha u ssiġilla l-borża. Iċ-ċanga mitħuna ċċattjata mhux biss tinħall aktar malajr iżda tinġemgħa aħjar fil-friża tiegħek u tieħu inqas spazju b'mod ġenerali.
Ladarba kollox jissaħħan sewwa, ipprepara biex tagħmel l-ikla tiegħek malajr kemm tista '. Iċ-ċanga mitħuna mdewba fl-ilma kiesaħ għandha tkun imsajra immedjatament, biex tiżgura li kwalunkwe batterja li setgħet tfaċċat tinqatel permezz ta 'tisjir bir-reqqa.
Ħoll iċ-ċanga mitħuna fil-friġġ matul il-lejl
Tara Rylie / Mashed It-tieni mod kif tinħall iċ-ċanga mitħuna tiegħek huwa billi tpoġġiha fuq platt jew ġo skutella u sempliċement tpoġġiha fil-friġġ tiegħek matul il-lejl, kif tista 'tagħmel għal laħmijiet oħra . Inkella, tista 'wkoll titfa' fil-friġġ tiegħek qabel ma titlaq għax-xogħol filgħodu. Għandu jkun lest sal-ħin li l-preparazzjoni għall-ikel tiddawwar filgħaxija.
Is-silġ taċ-ċanga mitħuna b’dan il-metodu tipikament jieħu kważi tmien sigħat, allura jkollok bżonn ħafna ħin għal dan il-metodu. Madankollu, din it-teknika ta 'tidwib li tieħu ħafna ħin tiġi flimkien ma' xi benefiċċji pjuttost utli. Għalkemm huwa l-iktar mod bil-mod biex tiddifrostla ċ-ċanga mitħuna, peress li hija mkessħa l-ħin kollu, hemm ftit jew xejn lok għall-batterja biex tikber fuq u fiċ-ċanga mitħuna. Naturalment, jekk jogħġbok ftakar biex issajjar il-laħam mitħun sewwa xorta waħda, sempliċement biex tkun fuq in-naħa sikura. Kemm l-USDA kif ukoll is-CDC tirrakkomanda temperatura interna minima ta '160 ° F għaċ-ċanga mitħuna.
Dan il-metodu għandu benefiċċju ieħor ukoll meta niġu għall-ħin, sorprendentement biżżejjed. Minħabba li l-laħam ġie mkessaħ il-ħin kollu li ilu jinħall, m'għandekx għalfejn issajjar din iċ-ċanga partikolari tal-art mill-ewwel. Fil-fatt, jista 'joqgħod fil-friġġ għal jumejn jew jumejn qabel ma jsajjar, u jagħti ftit flessibilità serja lill-iskeda tal-ippjanar tal-ikel tiegħek. Jekk tista 'tippjana xi ftit' il quddiem, dan huwa mod mill-aqwa biex tiddifrostla ċ-ċanga ffriżata.
Kif Tiddifrostja Ċanga Mħutra Ebda Klassifikazzjoni Imla 202 Stampa Iċ-ċanga mitħuna spiss hija ħaġa bażika fid-djar Amerikani, imma kif tista 'tiffriżaha u tiffriżaha b'mod sikur? Hawnhekk hawn kif tiffriża s-silġ taċ-ċanga ffriżata bil-mod it-tajjeb. Ħin tat-Tħejjija 15-il minuta Ħin tat-Tisjir 0 minuti Porzjonijiet 4 porzjonijiet
Ħin totali: 15-il minuta Ingredjenti- 1 lira laħam taċ-ċanga ffriżata
- Skutella jew pjanċa
- Ilma
- Biex tinħall ċanga mitħuna ffriżata fl-ilma: Poġġi ċanga mitħuna fi skutella bl-ilma kiesaħ u aċċerta ruħha li tkun mgħaddsa kompletament. Ħalli joqgħod sakemm jinħall, ġeneralment 15 sa 30 minuta. Sajjar immedjatament.
- Biex tinħall ċanga mitħuna ffriżata matul il-lejl: Poġġi ċanga mitħuna fuq platt jew ġo skutella. Poġġiha fil-friġġ għal mill-inqas tmien sigħat. Sajjar fi żmien jumejn jew tnejn mis-silġ.
