Il-faqqiegħ huwa t-tip ta 'ikel li jista' jiżloq fuq in-naħa ta 'wara tal-friġġ tiegħek u joqgħod sakemm ikun ħafif jekk m'intix attent. Iżda, il-fungi huma tant versatili f'firxa wiesgħa ta 'platti, huwa kompletament mifhum li tista' tkun trid iżżommhom fuq naħa biex titfgħu f'fries, omelets, platti tal-għaġin, u aktar. Li tarmi faqqiegħ ma 'dak kollu li tkun qed issajjar huwa mod mgħaġġel u faċli biex iżżid aktar' laħam 'mingħajr ma żżid tunnellata ta' kaloriji wkoll. Filwaqt li jista 'jkun aktar faċli li tixtri faqqiegħ imnixxef u tirrikostitwixxihom, probabbilment għandek tkun taf x'għandek tfittex meta l-faqqiegħ imur ħażin - speċjalment jekk ma tridx timrad bi żball.
L-aħbar it-tajba hija li jekk jiġri li tiekol faqqiegħ ħażin, x'aktarx ma tkunx ħaġa kbira. L-avvelenament bil-faqqiegħ minn faqqiegħ mixtri mill-maħżen huwa improbabbli ħafna. Madankollu, jekk tiekol faqqiegħ sew wara l-aqwa tagħhom, jista 'jkollok stonku mqalleb jew tħossok imdardar. Allura, ipprova aħżinhom sewwa u użahom fi żmien raġonevoli (via Werqa ).
Fittex dawn is-sinjali biex tgħid jekk il-faqqiegħ huwiex ħażin
L-ewwel u wieħed mill-eħfef sinjali li għandek tfittex fil-faqqiegħ ħażin huwa nisġa tajn. Dan ġeneralment jiġri meta l-faqqiegħ ilu fil-friġġ għal żmien twil wisq, iżda lanqas ma huma perikolużi biex jittieklu f'dan l-istadju. Huwa biss inqas appetizing u normali għal ħafna nies li jitfgħuhom f'dan il-punt. Is-sens tax-xamm tiegħek huwa indikatur tajjeb ieħor. Jekk il-faqqiegħ joħroġ riħa qawwija u notevoli fit-tieni darba li tiftaħ il-pakkett, imbagħad itfagħhom (via Delishably ).
Jekk kull wieħed mill-faqqiegħ kollu qed jidher skur jew jekk għandhom tikek skuri jitfaċċaw, allura huma ħżiena. Il-faqqiegħ jista 'jibda jitkemmex ukoll. Ftit fejn nixef ftit huwa tajjeb, imma jekk huma verament imċekkna, jeħles biss mill-fungi. Jekk il-faqqiegħ jeħel madwar aktar minn ġimgħatejn, għandek tużahom pjuttost malajr. Wara dan, il-faqqiegħ verament jibda juri sinjali li jmur ħażin.
