L-Aqwa Riċetta tal-Ġlata tal-Butir tal-Karawett bi 3 Ingredjenti

Kalkulatur Tal-Ingredjenti

3-Ingredjent tal-ġelu tal-butir tal-karawett Lindsay D. Mattison / Mashed

Jekk taħseb dollop ta ' butir tal-karawett jagħmel kollox aħjar, din ir-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett ta ’3 ingredjenti hija għalik. Din ir-riċetta li ma tħawwadx fiha t-togħma kollha ta 'ġelu tal-butir regolari, imma aħna ħadna l-affarijiet għal-livell li jmiss billi żidna butir tal-karawett għani u kremuż. Mhux biss togħma kbira, imma aħna nħobbu wkoll kemm hu faċli li tiġbed. Ma tieħu l-ebda grad ta 'kulinari jew esperjenza f'ħanut tal-ħobż biex tħawwad dan il-ġelu delizzjuż. Kulma għandek bżonn huwa mixer elettriku bi whisk u madwar ħames minuti.

Konna ferħanin pjuttost meta dan il-ġelu ħelu u kremu fakkarna fil-mili ta 'a Ta 'Reese kikkra butir tal-karawett, speċjalment meta nkunu ppajpajtuha fuq cupcakes ta ’ċikkulata niedja. Ma weġġax li r-riċetta hija faċli għall-allerġeni wkoll. Ir-riċetta bażi hija naturalment ħielsa mill-glutina, u ninkludu ftit pariri u tricks biex jgħinuk tagħmilha ħielsa mill-ħalib u vegan . Allura x'qed tistenna? Aqbad il-fardal tiegħek u ħejji ruħek biex tagħmel l-eħfef ġelu ta 'ħajtek.

Iġbor l-ingredjenti għar-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett bi 3 ingredjenti

3-Ingredjent ingredjenti tar-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett Lindsay D. Mattison / Mashed

Il-lista tal-ingredjenti għal din ir-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett b'3 ingredjenti hija qasira u ħelwa. Kulma għandek bżonn huwa butir tal-karawett krema, butir mingħajr melħ , u trab taz-zokkor. Jekk trid iżżid ir-raba 'ingredjent mhux obbligatorju, tista' titfa 'kuċċarina ta' estratt tal-vanilla fit-taħlita. Il-vanilla żżid saff ta 'fond ma' dan il-ġelu, iżda togħma tajjeb mingħajrha.

Peress li l-lista tal-ingredjenti hija tant sempliċi, huwa verament importanti li tuża butir ta 'kwalità għolja għal dan il-ġelu. Dqiq Re Artur jirrakkomanda l-użu ta 'butir mingħajr melħ ta' grad AA ta 'stil Amerikan, it-tip fil-kċina tat-test tagħhom. Huwa 80 fil-mija xaħam u għandu togħma rikka u butir - perfetta għall-ġelu tal-butir! Tista 'wkoll tagħżel butir stil Ewropew għall-kontenut ogħla ta' xaħam tiegħu (82 sa 86 fil-mija). Huma jagħtu parir kontra l-użu tal-butir bit-tarjola, u aħna żgur li naqblu f'dan il-każ. Int tkun qed tħabbat il-butir fl-ewwel pass, allura m'hemmx għalfejn tħallas żejjed għal prodott li jkun intlaqat minn qabel.

flieles

Int issib il-lista sħiħa ta 'ingredjenti, inklużi kwantitajiet u direzzjonijiet pass pass, fl-aħħar ta' dan l-artikolu.

Uża din il-biża 'friska biex tagħmel il-ġelu tal-butir tal-karawett ta' 3 ingredjenti aktar faċli biex tagħmel

Trikketta tar-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett bi 3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Dażgur li jkollok bżonn butir tal-karawett għall-ġelu tal-butir tal-karawett li fih 3 ingredjenti, u nirrakkomandawlek li tikseb l-affarijiet tajbin. Meta nieħdu butir tal-karawett fil-maħżen tal-merċa, kważi dejjem nilħqu għal vażetti bit-tikketta 'butir tal-karawett naturali.' B'differenza mill-butir tal-karawett konvenzjonali, dawn il-marki fihom żewġ ingredjenti biss : karawett u melħ. M’għandux bżonn żejt miżjud għax il-karawett jirrilaxxa ż-żejt tiegħu stess meta jkun pureat. Sfortunatament, dawk iż-żjut ma jibqgħux sospiżi u separati maż-żmien fil-vażett. Ma tarax dik is-separazzjoni fil-butir tal-karawett konvenzjonali minħabba li ż-żejt idroġenat huwa miżjud biex iżomm it-taħlita emulsifikata.

Dan jista 'jagħmlek aktar probabbli li tilħaq vażett tal-għalf konvenzjonali, imma sibna Hack jibred li jagħmel il-butir tal-karawett naturali aktar faċli biex taħdem miegħu. Minflok ma taħżen il-vażett wieqaf, aqleb rasu 'l isfel. Iż-żejt tal-karawett irid jitla 'fuq il-wiċċ, u għalhekk jinqaleb jippermetti lill-gravità li ġġiegħel lis-solidi u liż-żejt jinteraġixxu. It-taħlit tat-tnejn flimkien ikun ħafna iktar faċli. Jgħin ukoll biex taħżen il-butir tal-karawett fil-pantry, għalkemm ikollok taħżnu fil-post friġġ jekk ma tippjanax li tlesti l-vażett fi żmien xahar mill-ftuħ.

Il-Butir jagħmel din it-togħma tal-ġelu tal-butir tal-karawett ta ’3 ingredjenti daqshekk tajba

butir mingħajr melħ għar-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett bi 3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Dan il-ġelu tal-butir tal-karawett magħmul minn 3 ingredjenti huwa teknikament a ġelu tal-butir , tip ta 'ġelu magħmul bil-butir, zokkor trab, u xi kultant bajd u krema tqila. Taħdem billi ddawwar l-arja fil-butir, u ttella 'l-molekuli tax-xaħam biex tagħmilhom ħfief u arjużi. Iz-zokkor ukoll iħaffef in-nisġa, iżda l-aktar li sempliċement tagħmel ħlewwa l-affarijiet sabiex ma tkunx taf li qed tiekol stikka tal-butir fuq il-cupcake tiegħek. Buttercreams Franċiżi jżidu wkoll bajd u krema tqila biex joħolqu togħma iktar sfumata u kumplessa, imma ma naħsbux li dawk l-ingredjenti kienu meħtieġa fil-ġelu tal-butir tal-karawett ta ’3 ingredjenti.

Huwa possibbli li tagħmel dan il-ġelu mingħajr butir, iżda ma jkollux l-istess togħma rikka bħall-prodott magħmul mill-butir. Biex toħloq verżjoni vegan jew mingħajr ħalib, tista 'tuża tqassar jew marġerina minflok butir. Żomm f'moħħok li t-tqassir jista 'jagħti togħma kimika żgħira lill-ġelu, li tista' jew ma tkunx kapaċi togħma wara ż-żieda taz-zokkor. Jekk trid tuża l-marġerina, kun żgur li tagħżel marka li fiha mill-inqas 80 fil-mija xaħam , jew mhux se jtella 'sewwa.

flieles fil a birra kiesħa mocha

Tista 'tagħmel ġelu tal-butir tal-karawett magħmul minn 3 ingredjenti ma' butir tal-ġewż ieħor?

krema vs butir tal-karawett tqarmeċ għal riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett ta '3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Aħna użajna tqarmeċ butir tal-karawett fl-ewwel attentat tagħna ta ’dan il-ġelu għax dak li kellna fil-friġġ. Filwaqt li kellu togħma tajba, in-nisġa ħalliet ħafna x’tixtieq. Allura ppruvajnih it-tieni darba bil-butir tal-karawett krema, u rriżulta ferm aħjar. Il-butir tal-karawett krema kellu tessut lixx wara li ġie inkorporat fil-butir. Butir tal-karawett tqarmeċ, min-naħa l-oħra, kien fih biċċiet żgħar ta ’karawett imħawwar li sibna li jfixkluh. Għamluha wkoll iktar diffiċli biex inwaddbu l-ġelu fuq il-cupcakes tagħna.

Għalkemm aħna ma ppruvajniex din ir-riċetta ma 'tipi oħra ta' butir tal-ġewż, ma narawx għaliex m'għandhiex taħdem! Ipprovaha bil-varjetà favorita tiegħek. Il-ġelu tal-butir tal-lewż ikun tassew tajjeb mal-cupcakes tal-vanilla, u anakardju il-ġelu jista 'jkun fenomenali b'deżerta ta' kejk tal-karrotta. Tista 'wkoll tipprova butir taż-żerriegħa bħall-butir taż-żerriegħa tal-ġirasol għal ġelu mingħajr ġewż.

X'inhi l-aħjar għodda li tuża biex tagħmel il-ġelu tal-butir tal-karawett magħmul minn 3 ingredjenti?

stand mixer vs mixer ta 'l-idejn għal riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett ta' 3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Filwaqt li huwa possibbli li dan il-ġelu tal-butir tal-karawett magħmul minn 3 ingredjenti jitħawwad bl-idejn bi whisk tal-wajer, aħna ma nirrakkomandawhx. Tisjir fin jispjega li l-krema tal-butir hija bażikament emulsjoni, jew taħlita ta 'żejt u ilma li normalment ma jridux jitħalltu flimkien. Dawn iż - żewġ komponenti ġejjin mill - butir : Il-Butir huwa 80 fil-mija xaħam u l-bqija huwa l-aktar ilma.

L-eħfef mod biex toħloq din l-emulsjoni (u żżomm driegħek milli jaqa 'fil-proċess) huwa billi tuża whisk elettriku. A stand mixer b 'sekwestru ta' whisk huwa mod tajjeb ħafna biex tmur, u l-iskutella hija kbira biżżejjed biex tirdoppja r-riċetta mingħajr ebda inkwiet. Jekk qed tagħmel riċetta waħda, l-iskutella tista 'tkun kbira wisq, allura tkun trid tobrox il-ġnub biex tinkorpora kwalunkwe butir jew zokkor li jintefa' fil-ġenb waqt il-proċess tat-taħlit. Tista 'wkoll tuża skutella regolari u ħallat l-ingredjenti bl-użu ta' blender ta 'immersjoni b'applikazzjoni ta' whisk jew mixer ta 'l-idejn elettriku.

Whip l-ingredjenti biex toħloq dan il-ġelu tal-butir tal-karawett magħmul minn 3 ingredjenti

kif tagħmel riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett bi 3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Issa li rrevedejna l-ingredjenti u l-aħjar mod kif tħallat dan il-ġelu tal-butir tal-karawett ta ’3 ingredjenti, wasal iż-żmien li nsajru. Mhux talli ser ikollna bżonn insajru xi ħaġa: Din ir-riċetta bla kok hija lesta f'madwar ħames minuti. Ibda billi tpoġġi l-butir tat-temperatura tal-kamra u l-butir tal-karawett fi skutella kbira jew l-iskutella tal-mixer ta 'l-istand tiegħek. Ħabbat it-taħlita b'taħlita ta 'whisk għal madwar minuta, sakemm tkun ħafifa u fluffy.

Tista 'tieqaf hawn jekk tevita z-zokkor, imma l-ġelu ma jkunx ħelu ħafna. Iż-żieda taz-zokkor trab ukoll tħaffef il-ġlata, u tagħmilha ta 'arja delikata u krema. Allura aħna nżidu t-trab taz-zokkor u l-estratt tal-vanilla (jekk tuża) u nħabbtu l-ġelu għal minuta addizzjonali. Jekk teħtieġ, ixxerred il-ġnub tal-iskutella biex tinkorpora z-zokkor kollu.

o riċetta tas-soppa tal-patata mgħobbija b'Charley

Agħti t-togħma lill-ġelu u żid zokkor trab żejjed, jekk tixtieq. Il-ġelu jista 'jkun perfett f'dan il-punt, jew jista' jkun oħxon wisq għalik. Dejjem tista 'żżid tablespoon ta' ilma kiesaħ, ħalib, jew krema tqila biex tħaffefha ftit.

Ifrex jew ippajpja l-ġelu tal-butir tal-karawett ta ’3 ingredjenti fuq il-prodotti moħmija favoriti tiegħek

kif tuża borża tal-pajpijiet għar-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett bi 3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Waħda mill-affarijiet kbar dwar dan il-ġelu tal-butir tal-karawett bi tliet ingredjenti hija li huwa faċli li tagħmel minn qabel. Ladarba jkun lest, aħżnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu friġġ , fejn huwa tajjeb sa ġimgħa. Qabel tużah, neħħih mill-friġġ u ħallih jitla 'għat-temperatura tal-kamra. Tista 'ssib li jkollok tħabbat bi whisk jew mixer ta' l-idejn qabel ma tużah, għax jista 'jaqa' ċatt matul il-ħin tal-ħażna.

dak li jiswa Guy fieri

Meta tkun lest biex iżżejjen, ferrex il-ġlata fuq il-prodotti moħmija favoriti tiegħek billi tuża spatula offset. Tista 'tuża wkoll borża tal-pajpijiet , li jista 'jkun aktar faċli biex tużah għal dekorazzjoni ta' cookies jew cupcakes. Jekk qed tuża ponta dekorattiva (bħal ponta stilla), poġġiha fil-borża qabel tibda tgħabbi l-ġelu. Imbagħad, itwi n-nofs ta 'fuq tal-borża' l isfel u żomm il-borża f'id waħda waqt li timlaha bl-oħra. Dawk li jibdew jistgħu jsibuha aktar faċli biex issettja l-borża tal-pajpijiet ġo tazza kbira għax-xorb biex iżżommha stabbli, u tħalli ż-żewġ idejk ħielsa. Imla l-borża nofsha mimlija u dawwar il-borża magħluqa biex timbotta l-arja 'l barra qabel ma tippajpjaha fuq il-cupcakes tiegħek.

Il-ġelu tal-butir tal-karawett ta ’3 ingredjenti kif ittiegħed?

Cupcakes tal-butir tal-karawett bi 3 ingredjenti Lindsay D. Mattison / Mashed

Dan tliet ingredjenti il-ġelu tal-butir tal-karawett jista 'jkun sempliċi, imma huwa delizzjuż daqs riċetti tal-ġelu tal-karawett aktar ikkumplikati. In-nisġa kienet perfetta: ratba, krema, u bla xkiel, u qabdet il-cupcakes tagħna mingħajr problemi. It-togħma kienet ukoll taħlita inkredibbli ta ’butir rikk u karawett imħawwar. F’ħafna modi, fakkarna fil-mili ta ’tazza tal-butir tal-karawett ta’ Reese.

Li tgħaqqad dan il-ġelu tal-butir tal-karawett ma ' cupcakes taċ-ċikkulata ma kienx brainer, imma dak mhux l-uniku mod kif tuża dan il-ġelu. Ħu pjaċir bil-kombinazzjonijiet PB & J bħal cupcakes mimlijin bil-ġelatina jew butir tal-karawett u sandwiches tal-cookies tal-ġelatina. Aħna użajna wkoll il-ġelu bħala immersjoni ħelwa għal frott bħat-tuffieħ jew il-banana u bħala topping għall-ġelat, u ma ddiżappuntax fl-ebda każ. Aħna żgur li dan il-ġelu delizzjuż għandu togħma tajba fuq kważi kull ħaġa, mela ħu gost bih.

L-Aqwa Riċetta tal-Ġlata tal-Butir tal-Karawett bi 3 Ingredjenti4.8 minn 4 klassifikazzjonijiet Imla 202 Stampa Jekk taħseb li pupa ta 'butir tal-karawett tagħmel kollox aħjar, din ir-riċetta tal-ġelu tal-butir tal-karawett ta' 3 ingredjenti hija għalik. Mhux biss togħma kbira, imma aħna nħobbu wkoll kemm hu faċli li tiġbed. Allura x'qed tistenna? Aqbad il-fardal tiegħek u ħejji ruħek biex tagħmel l-eħfef ġelu ta 'ħajtek. Ħin tat-Tħejjija 5 minuti Ħin tat-Tisjir 0 minuti Servings 16 cupcakes Ħin totali: 5 minuti Ingredjenti
  • 1 tazza (2 stikek) butir mingħajr melħ, temperatura tal-kamra
  • ¾ tazza butir tal-karawett krema
  • 2-½ kikkri zokkor trab
Ingredjenti mhux obbligatorji
  • 1 kuċċarina estratt tal-vanilla
Direzzjonijiet
  1. Poġġi l-butir tat-temperatura tal-kamra u l-butir tal-karawett fi skutella kbira jew l-iskutella ta 'stand mixer. Bl-użu ta 'mixer tal-idejn jew it-twaħħil tal-whisk tal-mixer tal-istand tiegħek, ħabbat it-taħlita għal minuta sakemm issir ħafifa u fluffy.
  2. Żid iz-zokkor fi trab u l-estratt tal-vanilla (jekk tuża) u ħabbat għal minuta addizzjonali, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ, sakemm iz-zokkor jiġi inkorporat.
  3. Jekk il-ġlata hija ħoxna wisq, żid mgħarfa ilma, ħalib, jew krema tqila u ħabbat sakemm il-ġlata tkun ħafifa u krema.
  4. Ifrex jew ippajpja l-ġelu fuq il-prodotti moħmija favoriti tiegħek. Jidher tajjeb ħafna mal-cookies taċ-ċikkulata, kejk, cupcakes, jew brownies.
  5. Aħżen il-ġlata f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sa ġimgħa. Qabel ma tuża, ħalli l-ġelu jitla 'għat-temperatura tal-kamra. Jekk waqgħet ċatta fil-ħażna, frosta bi whisk jew mixer ta 'l-idejn qabel il-ġelu.
Nutrizzjoni
Kaloriji għal kull porzjon 247
Xaħam Totali 17.7 g
Xaħam saturat 8.5 g
Xaħam Trans 0.5 g
Kolesterol 30.5 mg
Karboidrati Totali 21.4 g
Fibra tad-Dieta 0.6 g
Zokkor Totali 19.6 g
Sodju 4.0 mg
Proteina 2.8 g
L-informazzjoni murija hija l-istima ta ’Edamam ibbażata fuq ingredjenti u preparazzjoni disponibbli. M'għandux jitqies bħala sostitut għall-parir ta 'nutrizzjonista professjonali. Irratifika din ir-riċetta

Kalkulatur Tal-Kaloriji