Li tikber Ċiniż ifisser li tesperjenza r-ross bħala l-bażi ta 'kull ikla. Meta kont tifla żgħira, jien assumejt li l-familja ta 'kulħadd kellha cooker elettriku fuq il-bank tal-kċina bir-ross abjad bil-fwar fuq is-setting' keep warm 'il-ħin kollu. Filwaqt li l-ġenituri tiegħi regolarment issajru sopop, laħmijiet imsajra, ħaxix imqajjem, u għamlu varjetà ta 'platti oħra, aħna dejjem gawdejna dak l-ikel bi skutelli żgħar ta' ross maġenbhom. Mhux biss sakemm sirt adult żagħżugħ ma 'sħabi tal-kamra skoprejt li mhux in-nies kollha jieklu ross tliet darbiet kuljum. Fil-fatt, osservajt għall-ewwel darba - fl-età ta ’19-il sena, moħħok - il-prattika li tidher stramba li ssajjar ross ġo borma fuq il-forn aktar milli tuża cooker tar-ross elettriku, li deher infinitament iktar konvenjenti.
Issa tista 'taħseb li sa meta bdejt insajjar għalija nnifsi kont niddejjaq bir-ross sewwa, wara li kilt biżżejjed mill-ħbub sħaħ għal ħajja sħiħa. Sfortunatament, le. Matul is-snin, fil-fatt żviluppajt apprezzament għal dan l-ikel versatili oerhört u l-abbiltà unika tiegħu li tgħaqqad bla xkiel ma 'ingredjenti oħra, u toħloq armonija Delicious b'modi faċli filwaqt li xorta rnexxieli nittrasforma b'mod maġiku platti Jane sempliċi f'ikliet straordinarji. Kemm jekk tħobb issajjar ross abjad bażiku, kannella lewn il-ġewż bil-pletora ta 'nutrijenti tagħha, jew ross isfar imħawwar minn qabel, tkun kuntent li tkun taf li hemm bosta modi biex tivvinta mill-ġdid il-ħbub komuni, billi tbiddilhom fi platti li tista' tadatta, tħobb , u sserraħ fuqha biex tissodisfa s-sostenn.
Jista 'jkun sorpriż li tiskopri li r-ross għandu l-potenzjal li jkun glorjuż meta mqabbel ma' ingredjenti ta 'kuljum x'aktarx li jkollok fil-pantry jew fil-friġġ tiegħek xorta waħda. Filwaqt li l-lista ta ’ingredjenti u riċetti hawn taħt bl-ebda mod ma hija komprensiva, nispera li jipprovdilek punt tat-tluq u tispira li tieħu ross standard għal-livell li jmiss, u tgħollih b'modi razzjonalizzati billi tuża biss ftit add-ins. Fidu lili. Bħala persuna li tiekol tul il-ħajja u (issa) tagħmel ir-ross, nista 'nixhed il-versatilità kulinari u l-post indispensabbli fir-repertorju ta' kwalunkwe kok tajjeb. Kompli aqra, esperimenta, u gawdi.
Stokk jew brodu
Getty Images Ross sempliċi bil-fwar jista 'jkun taqqab. Fortunatament, it-tisjir tar-ross fi stokk jew brodu ta 'togħma minflok ilma jista' jieħu l-pranzu tiegħek minn bland għal sabiħ li jħajjar pjuttost malajr. Kemm jekk ttektek ross fil-ħaxix, tiġieġ, frott tal-baħar, jew brodu taċ-ċanga, tkun ippremjat b'borma li tiftaħar fond ta 'togħma, b'togħma bħal li ħadet ħafna aktar sforz biex tikseb. M'għandekx stokk jew brodu fuq l-idejn? Ipprova uża l-ilma bil-marka favorita tiegħek ta 'kubi tal-bouillon biex tikseb effett simili. Din hija t-teknika tiegħi li ttejjeb it-togħma għat-tisjir tar-ross, u għandi s-sensazzjoni li jista 'jsir tiegħek ukoll.
Din ir-riċetta minn Food.com huwa faċli, issimplifikat, u sempliċi biex tadatta. Ir-ross imsajjar fi brodu tat-tiġieġ flimkien mal-butir għal dixx rikk li għandu l-għan li jogħġob. Uża r-ross kollu li għandek fuq l-idejn, uża l-marġerina minflok il-butir - dak li trid!
Agħmel pilaf tar-ross sempliċi billi tuża stokk ma ' din ir-riċetta minn Riċetti Sempliċement. Magħmul bi ftit aromatiċi standard u stokk ta 'l-għażla tiegħek, dan id-dixx huwa rustiku biżżejjed għal din il-ġimgħa u eleganti biżżejjed biex iservi lill-klijenti tal-pranzu.
Din ir-riċetta minn Just a Pinch hija kollha dwar l-ekonomija tat-tisjir tar-ross. Magħmul bl-ilma, ross, u bouillon biss, dan id-dixx għadu jirnexxielu jikseb togħmiet profondi. Tista 'tħabbat dan kull meta trid u bi ftit avviż, li huwa pjuttost tal-biża'.
Ħaxix
Ir-ross huwa fit-togħma b'ħxejjex fil-parti ta 'fuq, imma kont taf li tista' ssajjar kollox flimkien f'borma waħda għal medley konvenjenti li huwa saħansitra aktar attraenti grazzi għal maġija kbira li tħallat it-togħma? Iva. Jekk qed issajjar ir-ross fuq il-fuklar, ipprova żid bżar imqatta ', karrotti, brunġiel, jew dak kollu li tixtieq qalbek ma' l-ilma flimkien mal-qmuħ. Imbagħad ħallihom ittekbu flimkien. Tista 'tagħmel dan ukoll fi cooker tar-ross elettriku. Żid prodotti aktar delikati u bil-weraq bħall-ispinaċi jew il-chard eqreb lejn it-tmiem tal-ħin tat-tisjir tar-ross - u l-istess jgħodd għal ħaxix iffriżat bħal piżelli, karrotti, u taħlitiet mixtrija mill-maħżen. Ħafna drabi nżid ħaxix diġà msajjar li fadal minn ikla ta 'qabel mar-ross ta' ġurnata tiegħi biex nużahom u noħloq pranzu ġdid sħiħ.
Din ir-riċetta minn Eating Well huwa kkulurit, togħma u faċli. Bżar bil-qanpiena, tadam u zucchini kkuluriti huma msajra bir-ross għal dixx ta 'pot wieħed li jgħaqqad ħaxix vibranti bi qmuħ imħawwar perfettament.
Din ir-riċetta Ċiniża ispirata għat-teħid minn Serious Eats huwa pjuttost darn fit-togħma jekk tistaqsi lil din il-gal Ċiniża. Id-duo maħbub ta ’karrotti u piżelli jgħaqqad l-isforzi ma’ l-iskalluni, is-soy sauce u l-ġulġlien biex jipproduċu dixx vizzjuż ta ’ross moqli klassiku.
Din ir-riċetta minn Epicurious idawwar il-bibimbap f’dixx faċilment imħawwad id-dar. Aqbeż l-istennija fil-lokal Korean Korean tiegħek u għamel dan minflok. Ir-ross jiġi servut ma 'borġ ta' ħaxix li jvarja minn sprouts u zucchini għal karrotti u spinaċi.
ma sonic għandhom pickles moqlija
Ħwawar
It-tisjir huwa dwar ir-riħa daqs kemm hu dwar it-togħma. Bħala tali, inħobb ninkorpora ħxejjex aromatiċi friski jew imnixxfin fir-ross tiegħi waqt it-tisjir sabiex il-kċina tiegħi tkun riħa tal-għaġeb għal dawk kollha li jimxu. Ħwawar bħal klin, oregano, u sagħtar jieħdu d-dixx tar-ross standard tiegħek pjuttost 'il bogħod. Jagħtu l-aroma u l-fond tat-togħma b'mod sottili, li dejjem hija ħaġa tajba, hux? Tkun xi tkun il-ħwawar li tagħżel li tħawwad fil-borma jew ir-ross tiegħek, weraq tar-rand żgħir huwa dejjem irrakkomandat meta trid tiddaħħal kollox b'dik il-kwalità ta 'l-injam indefinibbli li tikkumplimenta kważi kull ħaġa.
Sempliċi u aromatiku, din ir-riċetta minn Ikel u Inbid huwa sofistikat u faċli biex tagħmel. Medley ta 'ħxejjex aromatiċi friski bħal cilantro, tursin, xibt, u tarragon huwa kkombinat ma' ross basmati għal borma ta 'ħbub ta' matul il-ġimgħa li hija bosta talji fuq il-bqija.
Ħwawar friski huma l-ingredjenti ewlenin fihom din ir-riċetta tar-ross minn Igawdu l-ikla tiegħek . Ir-ross tat-tewm mixwi jġib miegħu togħma minn tursin frisk, cilantro, nagħniegħ u marjoram. Agħfas meraq tal-ġir iddawwal id-dixx kollu.
Filwaqt li ma nistax napprova l-prattika li nimxi madwar kċina mingħajr ma nilbes xedd tas-saqajn xieraq, din ir-riċetta minn Barefeet in the Kitchen jagħmel użu tajjeb mill-ħaxix fragranti u r-ross. Ħwawar klassiċi Taljani bħas-sagħtar, l-ore, u l-ħabaq isalvaw il-ġurnata.
Ġobon
Risotto tat-tisjir bil-mod mhuwiex l-uniku tip ta 'ross li jista' jibbenefika miż-żieda tal-ġobon. Ipprova żid il-ġobon maħkuk favorit tiegħek ma 'borma regolari ta' ross biex tagħtih b'tunnellati ta 'togħma rikka f'umami. Bħall-għaġin bil-ġobon, ir-ross bil-ġobon huwa dixx attraenti universalment. Sempliċi, ta 'togħma, u oh so gooey, id-dixx lest huwa bħal ritorn għat-tfulija kull darba. Agħżel ġobon imkabbar bħal Gorgonzola jew mogħża jekk trid. Agħżel cheddar qawwi qawwi jew Monterey Jack biex terġa 'tħossok tifel. Tkun xi tkun il-ġobon li tispiċċa żżid mar-ross tiegħek, ma jiddispjaċikx mid-deċiżjoni tiegħek.
Iva, għandek tagħmel dan id-dixx tar-ross moħmi bil-ġobon minn Chowhound mal-ewwel konvenjenza tiegħek. Krema, butir, u cheddar abjad qawwi żejjed huma kkombinati mar-ross f'ikla li togħma bħall-iktar tgħanniqa ta 'faraġ li qatt irċevejt.
Ipprova din ir-riċetta minn Food Network meta tkun fil-burdata għal togħmiet każwali tal-Lbiċ fid-dixx tar-ross tiegħek. Il-Bżar, il-ġobon Monterey Jack, u l-Cayenne jagħtu lil din ir-ross casserole togħma noti simili għal tacos, li hija dejjem id-direzzjoni t-tajba biex tmur fiha.
Din ir-riċetta minn Damn Delicious hija verżjoni mqaxxra ta 'ross bil-ġobon li tinkludi xi ħaxix u allura huwa b'saħħtu, hux? Pot wieħed, super ġobon, u AF garlicky. Dan huwa t-tip ta 'dixx tar-ross tiegħi.
Ġewż, żrieragħ u frott imnixxef
Għal dożi żejda ta 'proteina u fibra, ipprova żid ġewż, żrieragħ, jew frott imnixxef mar-ross tiegħek. Dawn it-traċċi ta 'barra mix-extras li jmissu magħhom huma mod tajjeb ħafna biex tagħti r-ross sempliċi tiegħek spinta fin-nisġa. Int tħobb il-gidma mhux mistennija li tieħu f'kull furketta. Kemm jekk tħawwad ġewż tal-arżnu mixwi għal xi togħma Mediterranja, żid numru żgħir ta ’ġulġlien biex tilgħab it-togħmiet tal-ġewż, jew inkorpora frott imqadded imqatta’ għal teħid ispirat mill-Persjan, ir-ross tiegħek ikun xi ħaġa ħlief ordinarja. Minbarra li jsellef intriga ġenerali għal borma ta 'ross, ġewż, żrieragħ, u frott imnixxef jaċċentwa l-qmuħ bi bwiet ta' togħma ħelwa u mielħa.
Dan jieħu r-ross tradizzjonali bil-ġojjelli Persjani jiġi minn The New York Times . Ir-ross basmati fragranti huwa miksi b '' ġawhar 'jew passolina moqlija, berquq, u berries flimkien ma' lewż tal-ġewż u pistaċċi. Ir-riżultat huwa dixx tar-ross li huwa sabiħ biex jara u kumpless delizzjuż.
huwa popeyes chicken b'saħħtu
Din ir-riċetta minn Taste jdoqq togħmiet klassiċi tal-Marokk billi jgħaqqad ir-ross ma 'medley rikk ta' ġewż. L-anakardji, il-lewż, u l-ġewż tal-arżnu jitħalltu ma 'qxur tal-larinġ u passolina biex tinkiseb ħlewwa tal-ġewż.
Ġewż u żbib mhumiex biss biex jittieklu waqt tlugħ. Huma jingħaqdu b'mod eċċellenti mar-ross ġewwa din ir-riċetta minn Tisjir fin . Ir-ross ismar tal-art huwa msaħħaħ bil-ġewż mixwi u l-frott imnixxef f'dan id-dixx b'ħafna saffi li huwa qalbani daqskemm huwa nutrittiv.
Bajd
Regola ġenerali: il-bajd huwa tajjeb ma 'kollox, iżda huwa fabulous żejjed bir-ross. Dik hija verità inaljenabbli. Ipprova żid bajd ħafif ħafif fir-ross tiegħek waqt it-tisjir fi skillet jew wok għal ross moqli istantanjament. Żid bajd moħmi għal effett ta 'isfar inixxi li jħalli l-qmuħ fluffy tiegħek mxarrba f'deheb likwidu. Bajd moqli? Għaliex le. Ir-realtà hi li tista 'żżid il-bajd mar-ross b'kull mod li tixtieq u d-dixx jirriżulta li jkun delizzjuż, komdu, u aħjar milli kien qabel ma żidt il-bajd. Ma tista 'tagħmel l-ebda ħażin.
Din ir-riċetta minn The Woks of Life huwa wieħed mill-modi favoriti tiegħi biex inqabbad bajd u ross. Ir-ross moqli tal-bajd huwa sempliċi, żgur, iżda qatt ma jonqos milli jagħmel in-nies kuntenti. Fatt. Bajd bit-togħma taż-żagħfran jagħti lil dan il-platt je ne sais quoi.
Bacon u bajda jistgħu jkunu kombinazzjoni għall-kolazzjon jew jistgħu jkunu l-add-in perfett għad-dixx tar-ross li jmiss tiegħek. Din ir-riċetta minn Epicurious hija kura ta 'ġurnata kollha li tinkorpora flieli tal-bejken, bajd, u ross imsajjar frisk.
Din ir-riċetta minn Washoku jgħaqqad ftit mill-aktar ingredjenti bażiċi biex jipproduċi l-aqwa snack ta ’nofsillejl li qatt kien hemm. Il-patata, ir-ross u l-bajd jingħaqdu, u r-riżultat aħħari huwa sublimi.
Ħwawar
L-imħabba tiegħi għall-borma tar-ross imħawra hija bla limitu. Anki l-iktar kok novizzi għandu ftit kontenituri ta 'ħwawar imdaħħla ġo kexxun x'imkien. L-inkorporazzjoni tagħhom fir-ross sempliċi hija mod tajjeb biex tesperimenta bl-aromi u t-togħmiet sabiex tara liema huma l-aħjar għalik u liema jmorru tajjeb flimkien. Oqgħod iddur b'kombinazzjonijiet differenti biex tikseb l-effett li trid. Ħwawar sħan bħall-kannella, l-imsiemer tal-qronfol, u l-ħlewwa jagħtu aċċenti ta 'togħma tar-ross reminixxenti tal-kċina tal-Marokk. Garam masala, kemmun, u turmeric jittrasformawh fi dixx aromatiku ispirat mill-Indja li jinxtamm bħall-curry favorit tiegħek. Il-Ħwawar b'xi sing ta 'sagħtar imnixxef joħroġ vibes tal-Karibew. Il-possibbiltajiet huma bla tmiem.
Din ir-riċetta mill-BBC Good Food jinkorpora ħwawar sħan bħall-kardamomu, il-kannella, u t-turmeric f'borma ta 'ross basmati. Ir-riżultat? Dixx aromatiku li tkun trid terġa 'toħloq spiss.
Dan id-dixx minn Veg Recipes of India huwa mod tajjeb ħafna biex tuża r-ross li jifdal. Bi ftit ħwawar biss bħal garam masala, trab taċ-chili, u kosbor, tista 'tbiddel il-pranzu tal-lejl li għadda fil-kapulavur kulinari tal-lejla.
Ipprova din ir-riċetta minn Spicy Southern Kitchen meta tkun qed tħobb togħmiet fin-nofsinhar tal-fruntiera. Dan id-dixx tar-ross Messikan jikseb l-oomph tiegħu minn taħlita ta 'ancho chili trab u kemmun fragranti.
Żafżafa
Ir-ross huwa bażi li tixrob kollox perfettament. Bħala tali, iż-żieda ta 'zalza krema, savoury, b'togħma profonda x'aktarx hija idea sabiħa. L-umdità niedja kull qamħ u tbiddel ir-ross regolari fi dixx decadent tajjeb għal re. Ross imqanqal mill-qalb u assolutament sodisfaċenti huwa fit-togħma u estremament versatili wkoll. Ipprova żid gravy għal togħma profonda u tal-laħam. Il-pesto jagħti kulur qawwi, aroma erbaċej, u nuttiness għal ikel li xort'oħra jkun sempliċi. Romesco sabiħ magħmul bit-tewm, ġewż u bżar jagħti togħma Spanjola kicky. Tista 'tagħmel zalza għar-ross jew tuża waħda li għandek mdendlin fil-friġġ.
Iċċekkja din ir-riċetta bla tlaqqigħ minn Real Cajun Recipes. Dan il-Combo Louisiana ta 'ross u gravy huwa popolari ħafna u għal raġuni tajba. Salsa rikka u ross fluffy jagħmlu l-par fit-togħma. Igawdu bit-tiġieġ jew kwalunkwe proteina li tixtieq.
Din ir-riċetta minn The Yummy Life iżżid il-maġija savurata tal-pesto mar-ross u tittrasformah. Ħbub ta 'ross ismar imqaxxrin u mimlijin qoxra huma kkumplimentati minn pesto tal-ġewż u ġewż tal-arżnu f'dixx li jduq il-ħalq bla xkiel u naturali.
Din ir-riċetta tar-ross romesco minn Food52 huwa ħolm ridikolu. Romesco mill-bidu huwa magħmul bil-lewż, tadam, bżar, u tewm. Magħquda ma 'ross abjad faċli, id-dixx huwa qawwi.
Kulma għandek fil-pantry huwa ross? Mhux problema. Nisperaw, dawn l-ideat jgħinuk issib modi ġodda biex tagħmel ir-ross tiegħek kbir.
