Il-ġobon huwa wieħed mill-aktar ikel Delicious magħruf mill-bniedem. Mingħajrha, ma jkun hemm l-ebda pizza, le Omelet ta 'Denver , l-ebda inbid u ġobon parties, l-ebda Insalata Griega , u naturalment l - ebda cheeseburgers, sandwiches tal - ġobon grilled, ġobon u crackers, jew pjanċi perfetti ta 'nachos . Hija dinja li bilkemm tkun ta ’min jgħix fiha, u waħda li fortunatament m’għandniex għalfejn nikkonfrontawha.
U filwaqt li ħafna drabi l-ġobon jieħu rap ħażin bħala mhux tajjeb għas-saħħa , fil-fatt hemm ħafna varjetajiet ta 'ġobon li huma nutrittivi u Delicious u jistgħu wkoll ikunu parti minn dieta sana. Illum se niddiskutu numru ta 'dawk, iżda dak li qal, hemm ukoll ħafna ġobnijiet li huma aħjar li jittieklu bil-moderazzjoni filwaqt li ħafna oħrajn huma aħjar li qatt ma jintmessu. Bħal lanqas bi arblu ta '10 piedi u ingwanti siguri għall-ikel. Aħna qed nidhru ftit minn dawn ukoll bħala PSA.
Skond ir - rappurtar minn Forbes , il-bnedmin ilhom jagħmlu ġobon għal mill-inqas 7,500 sena . Kien ikel bażiku fl-Eġittu tal-qedem u fl-Imperu Ruman, huwa msemmi f'diversi siltiet tal-Bibbja, u kellu rwol mhux biss fid-dieti Amerikani iżda anke fil-politika Amerikana, roti ġgant tal-ġobon li servew bħala rigali presidenzjali is-seklu 19. Issa ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn dan ir-rigal ta 'oġġett ta' l-ikel f'iterazzjonijiet li għandek tgawdi spiss u f'forom l-aħjar imbassra għal dejjem.
martha stewart fl-istampi tal-ħabs
KUL: Ġobon Parmesan
Pier Marco Tacca / Getty Images Il-ġobon Parmesan huwa rebbieħ f'diversi dipartimenti. L-ewwel, naturalment, huwa delizzjuż. Parmesan jista 'jaċċentwa t-togħma ta' għaġin, pizez, insalati, sopop, u tant platti oħra, u flimkien mat-togħma kollha li jżid fih, il-parmesan jippakkja wkoll f'numru ta 'nutrijenti. Dan il-ġobon huwa rikk fil-kalċju, fosfru, Vitamini A, B12, u B6, u fih traċċi ta ’nutrijenti oħra bħar-ram u ż-żingu (permezz Għix b'saħħtek ) .
U għall-vitamini u l-minerali kollha li bihom jitgħabba l-ġobon parmesan, huwa pjuttost maħtut meta niġu għall-kontenut ta 'xaħam. Skond dejta li ġejja minn Saħħa tal-Irġiel , porzjon tal-parmesan ta 'uqija għandha biss tmien grammi ta' xaħam. Qabbel dak mal-livelli ta 'xaħam misjuba f'xi wħud mill-ġobnijiet l-oħra diskussi hawn u tara li n-numru ta' tmien grammi huwa punt ta 'tiftaħar ġust ta' dan l-ikel imsemmi għat-Tramuntana Taljana. Provinċja ta 'Parma .
TIEKILX: ġobon Amerikan
Bloomberg / Getty Images Jgħidha hemmhekk fuq it-tikketta, nies: 'Prodott tal-Ġobon Ippreparat Pasturizzat.' Jew, fil-lingwa tal-F Amministrazzjoni tal-OOD u tad-Droga 'Rekwiżiti għal Ġobon Speċifiku Standardizzat u Prodotti Relatati,' Sec. 133.169, l-isem uffiċjali għal dan l-'ikel 'huwa' Ġobon ta 'Proċess Pasturizzat.'
U jekk taqra iktar f'dik is-sezzjoni ta 'qbid ta' Kodiċi tar-Regolamenti Federali Titolu 21 , tara din il-parti: 'Fil-każ li jkun magħmul minn ġobon cheddar, ġobon tal-baqta maħsul, ġobon colby, jew ġobon granulari jew kwalunkwe taħlita ta 'tnejn jew aktar minn dawn, jista' jiġi msejjaħ' Ġobon Amerikan ta 'proċess pasturizzat. ' Biex ma nsemmux, il-ġobon Amerikan huwa verament meħtieġ li jkun 51% ġobon attwali .
Għoli f'xaħam saturat , mgħobbi b'ingredjenti mhux tal-ġobon, u, għal ħafna palati, oġġezzjonabbli fit-togħma, il-ġobon Amerikan huwa, b'differenza mill-jazz, Korvetti, u blue jeans, mhux oriġinali Amerikan li għandna nkunu kburin bih.
bugs fid-dqiq tiegħi
KUL: Mozzarella friska
Pier Marco Tacca / Getty Images Int verament ma għextx qabel ma kilt ġobon frisk tal-mozzarella. Bħall-istess ġurnata, għamel dak filgħodu eżatt barra NYC jew Kampanja friska . Il-ġobon frisk tal-mozzarella huwa ħelwa delikata li tista 'titgawda fuq pizza, caprese, fi platti tal-għaġin, jew jittiekel kif inhi, m'hemmx għalfejn tidur il-ġilju. U kemm jista 'jidher ikel indulġenti, il-mozzarella pproċessata minimament fil-fatt mhix ħżiena għas-saħħa.
Skond Linja tas-Saħħa , uqija ta 'mozzarella fiha biss sitt grammi ta' xaħam, filwaqt li twassal ukoll sitt grammi ta 'proteina. Il-Mozzarella hija wkoll iktar baxxa fis-sodju mill-biċċa l-kbira tal-ġobnijiet, bl-istess porzjon ta 'uqija waħda biss għandu 7% tal-konsum rakkomandat kuljum ibbażat fuq dieta ta' 2,000 kalorija. Ikollok ukoll 14% jekk il-kalċju rakkomandat tiegħek kuljum b'dik l-uqija ta 'mozzarella friska u tenera. U biex ngħidu kollox, il-ġobon tal-mozzarella jista 'jwassal ukoll probijotiċi b'saħħithom bħal Lactobacillus u Lactobacillus fermentum .
TIEKILX: Camembert
Iva, il-ġobon camembert huwa delizzjuż u hemm ħin u post fejn huwa tajjeb li tiekol xi ftit, dak iż-żmien ikun rari u dak il-post ikun kullimkien, sakemm tibqa 'mal-ħaġa rari. Dan il-ġobon artab u kremuż li oriġina f'Camembert, Franza, (forsi mhux sorprendenti) għandu ħafna xaħam, skond British Heart Foundation . Huwa madwar 23% xaħam, fil-fatt, u l-agħar huwa li 14% ta ' li x-xaħam huwa saturat .
Il-ġobon huwa wkoll pjuttost għoli fil-melħ, b'madwar 1.5 grammi ta 'sodju għal kull 100 gramma - jew madwar tliet uqija - ta' ġobon. Dak kollu li rrikonoxxa, m'hemmx bżonn li dan il-ġobon jinqata 'kompletament mid-dieta tiegħek, imma tevitah għajr bħala kura. U tassew Delicious daqs camembert moqli jista 'jkun, speċjalment servut biż-zalza tal-cranberry, dak huwa ikel li tagħmel l-aħjar biex tirreżisti għal kollox.
KUL: Ġobon cottage
Il-ġobon cottage mhux qed jagħmel xi ħaġa minnu nnifsu bl-isem tiegħu, li, skond Cheese.com , 'huwa maħsub li oriġina minħabba li l-ġobon ġeneralment sar fi għerejjex mill-ħalib li fadal, wara li għamel il-butir.' U tabilħaqq tista 'tagħmel cottage cheese inti stess pjuttost faċilment kemm jekk tgħix f'kabana, appartament, jew dar kbira. Jew, tista 'sempliċement tixtri l-affarijiet fil-merċa lokali tiegħek.
Kwalunkwe mod kif iġġib il-ġobon cottage tiegħek, huwa ġobon li għandek tidħol ħafna fid-dieta tiegħek. Skond Linja tas-Saħħa , huwa baxx ta 'kaloriji, għoli ta' proteini, u huwa mgħobbi bin-nutrijenti, l-aktar folat , kalċju, fosfru, u Vitamina B12 , 59% tal-valur rakkomandat tiegħek ta 'kuljum li jista' jinkiseb minn tazza waħda ta 'cottage cheese. Peress li l-proteina tammonta għal aktar minn żewġ terzi tal-kaloriji fil-ġobon cottage, huwa ikel tajjeb biex jittiekel qabel jew wara l-eżerċizzju jew sempliċement meta trid tibqa 'tħossok aktar sħiħ għal aktar żmien.
TIEKILX: Spray cheese
Kevin Winter / Getty Images Wiċċ Drew Barrymore f'dan Illejla Show memorja jgħid kollox. U hemm raġuni Bil-fili imsejjaħ spray spray 'wieħed mill-aktar ikel mhux naturali fid-dinja,' waqt li Saħħa ta 'Kuljum jgħid li 'huwa [ġobon ipproċessat ħafna li mhux verament, tajjeb, ġobon.' Ħares, bħalma huwa fatt sempliċi, li ma jistax jiġi miċħud, taf li l-ġobon imwassal minn bott taħt pressjoni permezz ta 'żennuna depressa m'għandux negozju jidħol f'ġismek. Dan il-ġobon huwa biss ħażin fil-prinċipju. U kollox ħażin fil-prattika wkoll.
Bil-fili kissret l-ingredjenti li ssib f'bottita ta 'spray cheese, bħal Kraft Easy Cheese Cheddar Pastorized Cheese Snack, u identifikat, fost affarijiet oħra, żejt tal-canola biex iżżomm in-nisġa likwida tagħha, fosfat tas-sodju , xorrox, u madwar darbtejn melħ kif tidħol ġobnijiet oħra. Dan l-affront kemm għas-saħħa tal-bniedem kif ukoll għad-dinjità tal-bniedem jappartjeni fil-kotba tal-istorja, mhux fil-navi tal-merċa, u ċertament ma jappartjeni imkien ħdejn xi ħaġa li qed tippjana li tinġerixxi jew, agħar minn hekk, titma 'lil uliedek li qed jikbru.
KUL: Ġobon Feta
Ġobon Feta ilu għaddej minnu dan l-aħħar grazzi għall-hekk imsejħa TikTok Pasta riċetta li tpoġġi briks ta ’dan il-ġobon maħbub fiċ-ċentru ta’ dixx tat-tadam u noodle. Lil hinn mill-hype virali reċenti li l- Charlotte Osservatur irrappurtat kellu xkafef tal-merċa f'xi żoni nieqsa mill-ġobon, il-feta huwa tabilħaqq ġobon fit-togħma li għandu jkun parti regolari mid-dieta tiegħek.
l-aħjar impjiegi ta ’fast food
Tradizzjonalment magħmul mill-ħalib tan-nagħaġ jew tal-mogħoż, huwa baxx f'lattosju u relattivament baxx f'kaloriji wkoll, skond WebMD . Feta huwa rikk fil-kalċju u għalhekk tajjeb għas-saħħa tal-għadam, huwa għandu probijotiċi abbundanti , u tagħti partitarji immuni bħal selenju u żingu , u fosfru, li jgħin biex isostni l-għadam u s-snien . Ukoll, il-feta huwa kannella u delizzjuż, u jservi bħala nota ta 'grazzja ta' ħafna insalata, omelet, wrap, u pjuttost fit-togħma ikkekkjat waħdu wkoll. Jista 'jkun ikkubjat jew imfarrak, iżda b'differenza mill-biċċa l-kbira tal-ġobnijiet, ma jistax verament jiġi mdewweb kif jistgħu l-biċċa l-kbira tal-ġobnijiet.
TIEKILX: Ġobon imnaqqas bix-xaħam
Facebook Jekk int imħasseb dwar it-tqattigħ tax-xaħam f'isem saħħtek, allura għandek tikkunsidra li taqta 'l-ġobon għal kollox (jew li tagħżel ġobon naturalment baxx ta' xaħam) minflok tmur għal ġobon imnaqqas bix-xaħam, bħal dak li huwa miżjud lura fil- ġobon li jieħu post ix-xaħam imneħħi jista 'jkun agħar għal saħħtek minn dak ix-xaħam naturali. 'Kull ikel li jelimina xaħam jew zokkor għandu jkun fuq ir-radar tiegħek,' skond Insider , li jirrapporta wkoll li dawn l-alternattivi b'livell baxx ta 'xaħam jista' jkun fihom ingredjenti ta 'ħsara.'
Ukoll, skond il - Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika , jekk tagħżel ġobon b'xaħam imnaqqas, tista 'titlef ħafna benefiċċji b'saħħithom għall-qalb li jkollok b'ġobon b'xaħam sħiħ, bħall-kolesterol HDL , jew lipoproteina ta 'densità għolja, li komunement tissejjaħ' il-kolesterol tajjeb 'u hija meħtieġa għal ġismek, skond Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard (CDC).
KUL: Ġobon tal-mogħoż
Kuntrarju għall-kunċett żbaljat komuni, il-ġobon tal-mogħoż mhuwiex ħieles mil-lattożju , iżda għandu t-tendenza li jkun ħafna iktar baxx fil-lattożju mill-ħalib tal-ħalib u normalment jista 'jkun ittollerat tajjeb ħafna minn nies li għandhom jevitaw il-prodotti tal-ħalib għal raġunijiet ta' saħħa, skond Prevenzjoni . U kollox ma 'kollox, il-ħalib tal-mogħoż (u l-ġobon tal-mogħoż) huwa taqbila għall-ħalib tal-baqra f'kapaċitajiet nutrittivi oħra.
dressing Russu vs Franċiż
Moderat fix-xaħam u sors deċenti ta 'proteina, il-ġobon tal-mogħoż huwa wkoll relattivament baxx f'kaloriji, b'madwar 100 kalorija għal kull porzjon ta' uqija, skond Linja tas-Saħħa . Huwa sors deċenti ta 'Vitamina A u Vitamina B2 (magħrufa wkoll bħala riboflavin ) u għandu kalċju, fosfru, ħadid u ram. U l-ġobon tal-mogħoż jista 'jissostitwixxi l-ġobon tal-baqra f'ħafna riċetti, mil-lasagna għal sandwiches tal-ġobon grilled għal platter appetizer, allura anke jekk ma tagħmilx daqshekk tajjeb ma 'ikel tal-ħalib, xorta tista' tkun dilettant tal-ġobon.
TIEKILX: Cheddar
Bloomberg / Getty Images Din hija waħda iebsa, nafu. Il-ġobon Cheddar huwa assolutament Delicious. Għal ħafna nies, huwa l-ġobon tal-gżira deżert tagħhom, dak li kienu jagħżlu kieku setgħu jerġgħu jkollhom tip wieħed ta 'ġobon. Imma huwa ġobon li għandek verament tnaqqas, speċjalment jekk tiekol regolarment omelets, sandwiches, burgers, jew ikel ieħor fejn il-ġobon għandu rwol kbir. Għaliex? Minħabba li ċ-cheddar huwa ġobon wieħed xaħmi u mielaħ.
Għal xi paragun, skond Nutritionix , il-ġobon feta għandu 21.3 grammi ta 'xaħam għal kull 100 gramma (madwar 3 uqija) ta' ġobon. Il-Mozzarella, min-naħa l-oħra, għandha 22.3 grammi ta 'xaħam fl-istess ammont ta' ġobon, filwaqt li Brie għandha 27.7 grammi ta 'xaħam f'madwar 3 uqija. U ċ-Ċeddar? Ukoll, fih 33.3 grammi ta 'xaħam għal kull 100 gramma ta' ġobon. Dan jagħmilha aktar minn terz itqal fix-xaħam minn uħud mill-ġobnijiet l-oħra fil-lista tagħna. U kif innutat, għażla ta 'xaħam imnaqqas mhix soluzzjoni tajba, allura wasal iż-żmien li tibda tittratta dan l-iktar ġobon maħbub ta 'kuljum bħala xi kultant kura minflok.
KUL: Ġobon blu
Filwaqt li wieħed jifhem li jintefa għal ħafna, bil-ġobon blu jieħu l-kulur tiegħu (u t-togħma u r-riħa) korteżija tal-moffa, il-ġobon blu huwa għażla relattivament b'saħħitha li m'għandhomx għalfejn jiġu evitati ibbażat fuq tħassib dwar is-saħħa. Skond Linja tas-Saħħa , Ġobon blu huwa ogħla fil-kalċju mill-biċċa l-kbira tal-ġobon l-ieħor, u għandu 33% tal-konsum rakkomandat tiegħek ta 'kuljum f'uqija waħda biss, u huwa wkoll relattivament baxx ta' kaloriji, b'100 kaloriji biss għal kull porzjon ta 'uqija waħda.
U minkejja dak li tista 'tistenna minħabba t-togħma kbira u kuraġġuża tal-biċċa l-kbira tal-ġobnijiet blu, mhijiex daqshekk għolja fil-melħ, peress li hija kważi mqabbla ma' feta u parmesan minħabba t-380 milligramma ta 'sodju tagħha f'kull porzjon ta' uqija waħda. (Jekk verament qed tara l-melħ tiegħek, madankollu, ikkunsidra l-ġobon Svizzeru.)
Innota li l-ilbies tal-insalata tal-ġobon blu, min-naħa l-oħra, bilkemm hija għażla tajba għas-saħħa, peress li ġeneralment tkun mgħobbija b'ingredjenti xaħmija u b'ħafna kaloriji (permezz My Fitness Pal ).
formola tal-ordni tal-kejk costco 2020
TIEKILX: Ġobon krema biz-zokkor
Bloomberg / Getty Images Oqgħod attent għall-ġobon tal-krema biz-zokkor, għax skond L-Ikla ta ’Kuljum , fihom ħafna ingredjenti bħall-aspartame li jista 'jikkawża sensiela ta' kwistjonijiet ta 'l-imsaren. U franchement, ġobon bil-krema biz-zokkor qiegħed jagħmel biss kwistjoni akbar minn ikel li huwa l-aħjar evitat kemm jista 'jkun. Filwaqt li huwa delizzjuż u kultant kważi meħtieġ meta l-bagels u l-lox huma preżenti, il-ġobon krema mhuwiex verament ikel tajjeb għas-saħħa, anke mingħajr addittivi li jagħtu l-ħlewwa.
Skond Linja tas-Saħħa , ġobon krema huwa baxx ħafna fil-proteina u relattivament għoli fix-xaħam, b'madwar żewġ grammi biss ta 'proteina kull uqija u, biex jissodisfa r-rekwiżiti stabbiliti mill-gvern ta' l-Istati Uniti, irid ikun mill-inqas 33% xaħam. Jekk ma tistax tirreżisti l-għalf, ipprova ġobon bil-krema bit-tarjola, billi l-ġobon bil-krema bit-tarjola għandu t-tendenza li jkollu inqas xaħam u kaloriji milli huwa l-kontroparti mhux bit-tarjola. Linja tas-Saħħa rapporti. Ukoll, tinsiex dwar il-glorja ta 'bagel butir qadim tajjeb. (Naturalment, għandek bżonn timmodera l-konsum tal-butir, ukoll ...)
KUL: Ġobon Svizzeru
Bloomberg / Getty Images Il-ġobon Svizzeru huwa baxx ħafna fis-sodju, peress li fih għandu 52 milligramma kull porzjon, skond WebMD . Ftakar li l-ġobon blu kellu 380 milligramma ta 'sodju fi uqija ta 'l-affarijiet, allura jekk tagħmel il-matematika hawn, issib Svizzeri aktar minn seba' darbiet inqas fil-melħ. Huwa wkoll pjuttost baxx ta 'xaħam, bi tmien grammi għal kull porzjon, u deċenti fuq proteina, b'seba' grammi ta ' dik l-affarijiet importanti kollha fl-istess ammont. Hemm ukoll il-fatt li l-ġobon Żvizzeru huwa sabiħ ħafna fuq burgers jew sandwiches, kbir fil-fondue, u pjaċir waħdu wkoll.
U bil-mod, f'każ li tkun qed tistaqsi għaliex il-ġobon Svizzeru għandu toqob, skond Study.com , huwa għaliex P. shermanii, il batterju li jagħti lill-ġobon Svizzeru t-togħma distintiva tiegħu, jarmi d-dijossidu tal-karbonju bħala prodott sekondarju għax qed jagħmel il-ħaġa tiegħu mal-ħalib użat biex jagħmel il-ġobon.
VERAMENT MA TKUNX: Casu Marzu
Bi skużi għall-wirt kulturali u kulinari ta 'Sardinja, l-Italja, il-post tad-dar ta' dan l-oġġett ta 'l-ikel, hemm tant bnadar ħomor meta niġu għall-ġobon Casu Marzu li taħseb li qiegħed f'ċelebrazzjoni tas-Sena l-Ġdida Lunari. L - ewwel, l - isem litteralment ifisser 'ġobon immuffat,' skond Cheese.com . Il-ġobon fih larvini ħajjin (larva tad-dubbien tal-ġobon, jiġifieri) li jirrendu l-affarijiet artab u kważi fluwidi u tal-għaġeb qawwija. U jekk il-larva tmut, jistgħu jagħmlu l-ġobon mhux sikur għall-konsum, biex jibbutja.
Fil-gżira ta 'Sardinja, Casu Marzu huwa dixx tradizzjonali f'ċelebrazzjonijiet bħal tiġijiet u festi; fl-Amerika, madankollu l-ġobon huwa, fi kliem Rivista Smithsonian , 'kompletament ipprojbit hawn.' Jekk trid tipprova l-ġobon fly larvae int stess, ikollok bżonn tibbukkja vjaġġ madwar l-Atlantiku imma, qabel ma tieħu l-biljetti tiegħek, forsi l-ewwel tikkunsidra li teżamina mill-ġdid l-għażliet ta ’ħajtek.
